夕飯を作ってみた
母の体調が悪い。 これじゃあ、夕飯が無いよーーー！ 　　　ってことで～♪ 　　またまた料理が苦手なワタクシが、チャレンジしようと思います。 まず鍋。 前回..
タグ： 料理 チャレンジ 夕飯

卵と牛乳なし！アトピーっ子にうれしい野菜たっぷり料理１月号を配信しました
「卵と牛乳なし！アトピーっ子にうれしい野菜たっぷり料理1月号」のレシピ集を、元旦から配信しました。 　今月のレシピ集は、「食べ方のアドバイス」号に続いて 　「旬の野菜ばっかり料理」　　　「..
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獲物を食べましょう！
2009年10月25日　日曜日昨日の獲物を食べます。右側は自分で釣ったものです。左側はK師の釣った大タコで半分いただきました。唐揚げと刺身でいただきました。この日食べたのはK師からいただいたタコのみで..
タグ： フィッシング 釣り 料理 晩御飯

秋の夜長はハヤシライス
京都北山の開晴亭。数年前に京都市内中心部から、お洒落な街、北山に移転した。 昔、食べた洋食の味を楽しみたくて、訪れることに。温かい照明と、床のタイル。洋食屋さんと言うよりフレンチのお店。料理もフレンチ..
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竹の香り、秋の香り
雨の休日。JR京都伊勢丹の11階レストラン街は、かなりの混雑。 京料理の和久傳で、お昼ごはん。高台寺，紫野，室町にもあり、ここは京都和久傳。まだ昼ごはんには早いかと思いながら訪れると、ほぼ満席状態。京..
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フランス＋東欧＋日本
京都御苑の南側、御幸町通りを50mほど南へ。レストラン ドルチでランチ。ビルの1階にあるレストラン。立て看板がある丸太町通りから来ると分かりやすい。テーブル席とカウンター。スタッフが2人で忙しく働いて..
タグ： グルメ 料理 旅行 フレンチ 京都 Kyoto 丸太町 神宮丸太町 京都市役所前

碁盤の目のビストロ
東京よりもレストランとパン屋が多い街は、京都かもしれない。繁華街から少し離れた閑静な住宅街に、ビストロやブーランジェリーがあって、古い物だけではない、新しい物に敏感な街。烏丸御池近くのビストロ ルラシ..
タグ： グルメ 料理 旅行 ビストロ 京都

五山一望のランチ
夜には何回も訪れたことのあるザ キッチン サルバトーレ クオモ。JR京都伊勢丹で買い物の後、ランチにする。スペシャルランチブッフェとして、メインを1品をチョイス。ブッフェテーブルに並んだサラダや前菜を..
タグ： グルメ 料理 旅行 イタリアン 京都

年越し蕎麦
すでに1月3日だが、大晦日のお話だ。 大晦日の夜はここ数年、年越し蕎麦を食べている。 海外で年を越すケースを除けば 年越し蕎麦を喰う様にして数年だ！ オイラの実家では、大晦日はすき焼き..
タグ： 料理 喰い物

フォンデューつながり
せっかくなので、前日に引き続きフォンデューに挑戦。今回はとろとろに甘く、でも中身は甘ずっぱいスイーツ『フルーツチョコフォンデュー』です。 用意したのは「イチゴ」「キウイ」「バナナ」、そし..
タグ： 食べ物 スイーツ フルーツ 料理

再びミッドランドスクエア
名古屋のミッドランドスクエア。以前に行った時は、朝早すぎて、お店は閉まったまま。あらためて、ショップを覘いて、ウィンドウショッピング。いいデザインの雑貨や、おいしいもの、新しいビルに相応しい洗練された..
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路地裏欧風カレー
四条河原町から細い路地を入ると、隠れ家のようなカレーのお店、マリーD。中央の厨房とカウンターの両端にテーブル席を配した小さなお店。薄く黄色のサフランライス。レーズンとサヤエンドウがかわいらしく、器やお..
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