帰省二日目～最終日
10/18　帰省二日目母が喜寿を迎えたのでお祝いに妹が札幌からやってきた。お土産はコレです『きのとや』のお菓子有名店らしいが　「全く知らないよー」と言うとガックリしていた。瑞々しいチーズスフレと　生チ..
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天然酵母の食パン
最近ホシノ天然酵母を使ったパンをよく焼いています。 焼いているというかホームベーカリーにお任せで私は何もしていませんが(^^;) まずは、種おこし これもホームベーカリーが24時間かけて..
タグ： ホームベーカリー 手作りパン

失敗したパン
クッキーとかのおかしは、ちょくちょく作るのですがねえ。 パンを作ったことが、、なくって、、 でもこの頃、手作りパンってよくみかけるし、ご近所のママさんも 手作りパンが流行ってるみたいなんです ..
タグ： 手作りパン

玄米入り食パン
最近時々圧力鍋で玄米を炊いています。 おいしく炊ける本を見つけたのです！ 有元葉子さんのこの本です。簡単においしく炊けるので気に入っています。他にも一緒に食べるおかずもたくさんのっていて和..
タグ： ホームベーカリー 手作りパン 玄米

カボチャのパン
先日娘の文化祭があり、北海道物産展で大きなカボチャを買いました。 6月に娘が修学旅行で北海道に行って、ファームステイでカボチャの苗を植える お手伝いさせて頂いた思い出のカボチャです。 ..
タグ： カボチャ 野菜 ホームベーカリー 手作りパン

１周年祭り
８日は、私が委託販売しているラ・シュシュでのパンとお菓子の日でした。 いつもながら、前日から徹夜でパンを焼きました。 途中、何度も睡魔に襲われましたが…#59142; 今回、特にプッシュし..
タグ： ラ・シュシュ 手作りパン 手作りお菓子

またアレの出番です
土曜日は、ひなたが休日出勤になったので朝のいつもの時間に、見送り＆お散歩に行こうと思ってコロンは7時前から、家の前でおとーさんを待っていました。が、なかなか来なくて、８時頃になってようやく出勤。あとで..
タグ： ティファール ホーム＆バゲット ホームベーカリー 手作りパン

天然酵母ぱんエトセトラ
８月に作った天然酵母いろいろです。 遅れが取り戻せなくなってしまってますが、、（汗）。
タグ： 天然酵母 手作りパン カンパーニュ リュスティック ぶどうパン ベーグル たらこバター

お花みたい？なパン
やっと台風が過ぎ去り、雨も小降りになってきました。 昨日の朝からずっと暴風や洪水警報が発令されていました。 今も大雨警報が出たままです。 皆さんの所はいかがでしたか？ 被害がないことを..
タグ： 手作りパン ホームベーカリー

四角いアップルリング
アップルリングパンを思い浮かべながら　もどき　を作ってみました。 中には小さく刻んだりんごの砂糖煮・・沢山作ったので離乳食にも使ってます。 ふわふわのパン生地で、マメ太も大好き♪　♪ ..
タグ： シナモン　アップル ホームベーカリー リンゴ　砂糖煮 手作りパン

９月のお知らせ
皆さん、おはようございます。 台風接近で、未明から雷雨で起こされた埼玉県地方です#58944; さて、９月に参加するイベントのお知らせです。 私が委託販売しているラ・シュシュは９月..
タグ： カゴバッグ エコクラフト 手作りパン 手作り雑貨店ラ・シュシュ イーサイト籠原

ふわふわ生地でメロンパン
シナモンロールを作っているときに出会ったふわふわのパン生地 あれからというものこのパン生地がお気に入りで コッペパンのように丸めただけのパンをバンズのように使っていたり、 中にジャムやチーズなど..
タグ： 手作りパン ホームベーカリー メロンパン ふわふわパン生地