We love 古民家。We love キノコ。。
フライパンを覆う大量のキノコ。　その行方は・・、隣のコンロに控えるビーフシチューの鍋でありました。 台所周辺で良い匂いだけをかぎ続けること３日以上・・。で、ようやく食卓へ登る日の朝の光景です。ち..
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調理　山海漬け
　鶴生館の山海漬けに入れる具です。 　海老の紅白がお正月らしい色合いですね。 　鶴生館の山海漬けは具が5種類以上。 　海老、数の子、蒲鉾、三つ葉、干し椎茸 　具もすべてそれぞれに下..
タグ： 下処理 味付け 山海漬け 里湯 海老 数の子 三つ葉 蒲鉾 干し椎茸 酒粕

暑すぎる、、、。
蒸し風呂だ〜。 　しかも、今年になって買い換えたテレビが熱い、、。 　薄型テレビって、暖房機？ 　 　やっぱり暑くなってくると、これが活躍☆
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