101209-「鮭のジャーマンバジルソテー」（1人分）
【食材】 ・鮭（生でも塩でも）・・・1切れ ・ジャガイモ・・・1個 ・玉葱・・・1/2個 ・シメジやマイタケ・・・好みで 【調味料】 ・小麦粉・・・適量 ・塩..
タグ： 鮭 ジャガイモ 玉葱 シメジ マイタケ 小麦粉 バター 追い鰹つゆ バジル バジルスパの素

101115-「薄豚ロースのカツ」
【食材】 ・豚ロース肉 ・卵 【調味料】 ・パン粉 ・小麦粉 ★ケチャップ ★ウスターソース ★砂糖 【作り方】 １：薄ロース肉を2枚重ねて押えて広げ、..
タグ： 豚ロース 卵 パン粉 小麦粉

一本うどん　
「一本うどん」というモノです。 お手元の小麦粉が、半端になった時、薄力粉でも、強力粉でも、混ぜて中力粉でも、なんでもかまいません。 「よくコネて、よく寝かす。」足で踏んで、冷蔵庫。良く..
タグ： うどん 饂飩 一本うどん 小麦粉

100826-「茄子と竹輪の蒲焼きタレ丼」（1人分）
【食材】 ・ご飯・・・1杯分 ・茄子・・・半分 ・竹輪・・・1本 ・シシトウ・・・2本 【調味料】 ★小麦粉（または天ぷら粉） ★水 ・蒲焼きのタレ ・サラダ油 ・七味..
タグ： ご飯 茄子 竹輪 シシトウ 小麦粉 天ぷら粉 蒲焼きのタレ 七味唐辛子

100826-「かっぱえびせんかき揚げ天丼」（1人分）
【食材】 ・かっぱえびせん ・竹輪、または釜簿 ・玉葱 ・冷凍エビ ・卵 ・シシトウ 有れば ・ご飯 【調味料】 ・小麦粉、または天ぷら粉 ・めんつゆ ※追いがつおつゆ..
タグ： かっぱえびせん 竹輪 釜簿 冷凍エビ 卵 シシトウ ご飯 小麦粉 天ぷら粉 めんつゆ

100826-「かっぱえびせん でかき揚げ」　かき揚げ丼にしてみる
【材料】 ・かっぱえびせん ・卵黄 ・めんつゆ ・三つ葉 ・小麦粉 ・水 ・ご飯 【作り方】 １：かっぱえびせん（砕かない）と三つ葉に水で溶いた小麦粉をまぶす。 ２..
タグ： かっぱえびせん めんつゆ ご飯 三つ葉 小麦粉 卵

-「柿の種を使ったフライ」
【材料】 ・柿の種 ・水 ・小麦粉 ・フライにする食材（刺身用ホタテとか鶏モモとか。高野豆腐でも良いかも） 【作り方】 １：柿の種をジプロックに入れて細かく砕く。 ２：食材を..
タグ： 柿の種 小麦粉 鶏モモ ホタテ 高野豆腐

☆カツオのバターソテー。ほどよい酸味のトマトソースがぴったりマッチ☆
カツオです 今、たくさん水揚げされていますし、今年は大漁のようで 価格もいい感じで安値安定してますね＾＾ この時期のカツオは、もっちりとした身が身上。 今日はお造りでも、タタキでもなくソテ..
タグ： 高知 黒潮 カツオレシピ カツオ料理 カツオのタタキ ソテーレシピ トマトソースレシピ イタリアンレシピ バターソテー料理レシピ バター

---●「薄豚ロースのソースカツ丼」（3人分）
＜29＞たくやときみこ 【材料】 ・豚ロース薄切り（又は鶏胸）・・・6枚～ ・ご飯・・・3人分 ・キャベツ・・・適量 ・卵・・・2個 ・小麦粉・・・適量 ・パン粉・・..
タグ： トンカツソース パン粉 小麦粉 卵 キャベツ 鶏もも 豚ロース

じゃが芋のダンプリングとねぎのスープ
じゃが芋のダンプリングとねぎのスープ 今日は素直に、本日のレシピを見てみました。
タグ： じゃがいも 小麦粉 卵 ねぎ

036○「鮭のムニエル」（1人分）
【材料】 ・生鮭・・・一切れ ・小麦粉・・・適量 ・醤油・・・大1 ・バター・・・適量 ・レモン・・・輪切り1つ ・ブラックペッパー・・・適量 【レシピ】 １：鮭に..
タグ： バター 魚 レモン 小麦粉

食パン型がやってきた～嬉しい焼き入れ式です♪
maccoさんの日課のようになった楽しいパン作り 色んなパンのレシピ本を毎日開いては眺めながら 「四角い食パンを1度は焼いてみたいなぁ～♪」 そして、ずっと欲しかった食パン型がやってきました..
タグ： パン作り パンレシピ 食パン 四角い食パン 食パン型 焼き入れ 空焼き 楽しいパン作り レシピ本 パン屋さん