★カツオたたきVSマグロたたき★
皆様おはようございます。普段家では全裸で過ごしておりまして、夏だからもちろん窓開けっ放し2階の部屋なので安心して朝から寝転がってPCいじっていた所、外が何やら、がちゃがちゃ~!!ふと網戸越しに見ると。..
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☆カツオのバターソテー。ほどよい酸味のトマトソースがぴったりマッチ☆
カツオです
今、たくさん水揚げされていますし、今年は大漁のようで
価格もいい感じで安値安定してますね^^
この時期のカツオは、もっちりとした身が身上。
今日はお造りでも、タタキでもなくソテ..
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