日光霧降 霧と雨の中
15日の「中秋の名月」は、雲の中でしたが、土曜日 満月はどうにか見ることができました
（９月17日（土）21時20分撮影・大きくトリミングしてい..
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信州地粉おやき
信州地粉おやきは、長野が誇る特産品の中でも、最も代表的な商品の登場です。
カボチャがしっかり入っています。
普段は「おやき」を食べる機会もすっかり減ってしまいましたが、丹精込めて作っ
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国産小麦でクリスピーピッツァ
まず、最初に皆様にお礼申し上げます。昨日、お陰さまでナイスが10,000になりました。3年前に始めたブログ、最初はナイスもコメントもあまりつきませんでした。そのうち、仲良くしてくださる方ができて、そこ..
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天ぷらうどん
うどん、、、。
友人が九州に遊びに行ったお土産に、うどん用地粉中力粉をくれた。
うどん、うてっての、、？
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ラウンドパン（レーズン）＆ピストーレ
最近お気に入りなのは、 トヨ型 ×２で作る、ラウンド型（円筒形）のパン。例の、トヨ型ダブル使いです 何回か作って、1斤分の生地の全量を使うより、やや減らした量が、この型にはピッタリ..
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