バスクのレストラン２
　美味しい料理を求めて、フランスのバスク地方を旅するシリーズの二回目は、海辺の町サン＝ジャン＝ドゥ＝リュズ（Saint-Jean-de-Luz）のレストランを訪ねます。 下記ウィンドウの..
タグ： バスク地方 料理 魚 イカ 唐辛子 ソーセージ

ポテトのスパイシーマヨネーズ添え
ポテトに唐辛子を使ったマヨネーズを添えました。 【 材料 】　（2人分） ・じゃがいも　　　　　　 　 　　 　 　　　 　　　　　　　 　　　 　　　　　　2個 ・揚げ油 　　　 ..
タグ： ポテト マヨネーズ 唐辛子

辛子高菜と豆腐の炒め物
高菜と豆腐を唐辛子で炒めてみました。 【 材料 】　（2人分） ・木綿豆腐　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　1丁 ・高菜漬け　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 ..
タグ： 唐辛子 高菜漬け 豆腐

激辛カップ麺
先日、昼食でコンビニのカップラーメンを食べた。 カップ麺といっても、ありきたりな味は食べ尽くしているので、何か変わった商品が無いかと陳列棚を眺める。 すると、一つのパッケージに目が止まった..
タグ： 痔 辛い 唐辛子 トイレ コンビニ 辛辛魚 カップ麺 インスタント 激辛 ラーメン

激辛！ 重慶茶樓 豆腐の四川唐辛子煮込み
2017年2月18日（土） ※ 昨日（2017.2.17）の記事中の「ポケモン GOゲット表」を手直ししました きょうの横浜は、#58942;晴れましたが、北からの強風が吹いて、昨日より 1..
タグ： ドトール ミルクレープ マスカルポーネ 苺 日本丸 管理栄養士 健康管理食 減塩 塩分制限 宅配食

キャベツの浅漬け
キャベツを浅漬けにしてみました。 【材料】　（2人分）　 ・キャベツ　　 　　　　　 　　　　　　 　　　 　　　 　　　　　 3枚 ・塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　..
タグ： 浅漬け 唐辛子 キャベツ

沖縄唐辛子系調味料いろいろ。
今年の後半はラー油作りにはまってましたが、、もともと辛い系調味料好きなスジ家。沖縄もコーレーグースを代表とする唐辛子系調味料いろいろあります。今うちにあるもの、こんな感じ。全部沖縄関連。まず真ん中の菊..
タグ： コーレーグース 沖縄 調味料 唐辛子

汗が出て 美容にも良いカプサイシン！ ★たまに激辛が欲しくなる！
今日は少し遅いお昼ご飯を名古屋駅の「味仙」で食べました！ 月に数回、ど～しても辛いものが食べたくなっちゃうんです。。。 今日は前回の台湾ラーメンではなく 辣肉醤麺（ラーロージャンメン）にしました..
タグ： チャーハン 炒飯 ギョーザ つけ麺 餃子 中華料理 ラーメン 唐辛子 にんにく ランチ

ハリサ
ハリサって何かと思ったら、 調味料なんですね～。 唐辛子が入ってるので、辛そうですね～。 　↓ ハリサ　70g　チューブ【唐辛子ペースト】【唐辛子】【激辛】【05P28Sep16】価格..
タグ： ハリサ 調味料 唐辛子

鶏肉のアヒージョ風
■材料 鶏モモ　１枚 舞茸チップ　１パック 水菜　２束 スライスにんにく　少々 スライス唐辛子　少々 オリーブオイル　多め 塩コショウ　適量 ■作り方 １．フライ..
タグ： ガーリック 唐辛子 にんにく きのこ 水菜 舞茸 鶏肉 アヒージョ

辛いシシトウを見分け、保存するにはどうしたらいいのか？
辛いシシトウを見分け、保存するにはどうしたらいいのか？ そろそろ夏野菜のシシトウが 美味しくなってくる季節ですね！ 天ぷらやベーコン巻き、 ソテーなど想像しただけで..
タグ： カプサイシン カロテン 甘唐辛子 唐辛子 ししとう 獅子唐 シシトウ ビタミン 夏バテ予防 夏バテ対策

父の日のプレゼント　辛いものが好きだから、柚子胡椒とも違った味わいで、いろんな料理にも　吟醸 生かんずり
どこがスゴイ？ ・いろんな料理に使える辛味調味料 ・豊かな風味で、辛味はまろやか ・３年もあるけど、吟醸は６年仕込み ・西のゆず胡椒、東のかんずりとも ・熟成に時間がかかって、辛味の..
タグ： 柚子胡椒 辛味 調味料 新潟 上杉謙信 かんずり 唐辛子 熟成 ３年 ６年