９月４日 時々小雨のキッチンファーム。
９月４日（月）予報では、もう降らないはずだったのに、、到着するころから雨パラパラしてた日の畑に相方と。 相変わらずなお隣さん。（笑）眺めてたら、アドバイザーさんがやってきて、解約されたって。で、原状..
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「鱧の梅肉ロール串揚げ」で一杯！
この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。 まずは、シャリ金の「黒ホッピー割り」で乾..
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沖縄唐辛子系調味料いろいろ。
今年の後半はラー油作りにはまってましたが、、もともと辛い系調味料好きなスジ家。沖縄もコーレーグースを代表とする唐辛子系調味料いろいろあります。今うちにあるもの、こんな感じ。全部沖縄関連。まず真ん中の菊..
タグ： コーレーグース 沖縄 調味料 唐辛子

２月の沖縄本島・八重山旅行
正月出勤した代わりに取れたやっとの冬休み。 冬なので寒い地域よりも暖かい地域に、 　　　　ということで５泊６日で初の沖縄旅行に行くことに。 前日乗り継ぎ地大阪では最高気温３度、 ..
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沖縄そば
ＴＶの料理番組に「アイアンシェフ」というのがありましたが低視聴率で3月に打ち切りの噂が流れていますね見たことがあるんだけど、店の紹介とか人の紹介が長すぎて面白くなくなりましたね。最初の頃の「料理の..
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沖縄便～♪/柿
あやっぴぃさんのブログで7777のゾロ目ナイスを私が踏んだみたいで、 沖縄満載なプレゼントを頂きました～♪ あやっぴぃさんは沖縄に住まれていて、 沖縄大好きぃ～～！な私は、 あやっぴぃさん..
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