[小松商店]さんの柚子胡椒『辛！幹助』
[Gotenzan tea lob.]さんで取り扱っていて気になっていた、[小松商店]さんの『辛！幹助』を購入。 https://www.instagram.com/p/CnVks4Uyvm9/?ut..
タグ： 柚子 柚子胡椒 辛いもの 調味料 小松商店 高知県 辛！幹助

ヒトモシ
2022年10月16日（日）こんばんわ(￣▽￣)夕飯はアボガドアボカドサラダにオリーブオイルとレモン果汁と青一味ゴーヤにかけ醤油とおかかと青一味湯豆腐に柚子胡椒もずく酢に九州一味ヒラアジのお煮つけにさ..
タグ： アボカドサラダ 青一味 ゴーヤ 湯豆腐 柚子胡椒 もずく酢 九州一味 ヒラアジのお煮つけ さんしょうの粉 お味噌汁

今年もこれの季節です。
今回のブログは奥様です。 今年も農家さんからいただきました。 ゆず＆青唐 青唐の種を取り・・・ これが一..
タグ： 青唐 自家製 柚子 柚子胡椒

シュウマイ弁当
どんより曇り空の朝。 この後お天気は回復し 気温も上がる予報なんだけどな～。 先月から曇り空・雨空が多かったから たまにはカラっと晴れ渡った空を見上げたくなる(^。^) ..
タグ： お弁当 高校生 女子弁 シュウマイ 柚子胡椒

「炙り白子with柚子胡椒おろし」で一杯！
この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。 まずは、「ハイネケン」の小瓶で乾杯です。 ..
タグ： 柚子胡椒 銀杏 炙り白子

「炙り白子のゆず胡椒おろし」で一杯！
この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。 まずは、「シャリ金黒ホッピー割り」で乾杯です。 ..
タグ： ネギトロ アボカド 柚子胡椒 たけのこ 白子

ホタテの茶わん蒸し
ホタテが入った贅沢な茶わん蒸しです。 【 材料 】　（2人分） ・ホタテ貝柱缶　　　　　　 　 　　 　 　　　 　　　　　　　 　　　 　　　　40g ・三つ葉 　　　 　 　 　 　　　..
タグ： ホタテ 茶わん蒸し 柚子胡椒

ホタテとアスパラの蒸し物
ホタテとアスパラを電子レンジで蒸し 【 材料 】　（2人分） ・ホタテ　　　 　　　　　　　　　 　　 　 　　　　　 　　6個 ・アスパラガス　　　　　　　　　　 　 　　 　 ..
タグ： ホタテ 柚子胡椒 アスパラ

いかの団子
いかを団子にしてみました。 【材料】　（2人分）　 ・いかのパック　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　1/2パック ・もち　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　..
タグ： 団子 柚子胡椒 いか

大分産 寒ブリの柚子胡椒 だし茶漬け
2017年1月4日（木） きょうの横浜は、#58942;晴れましたが、風が冷たくて、寒かったです。 ―　―　―　―　―　―　―　―　―　― [寒ブリの柚子胡椒 だし茶漬け] 冬は、寒..
タグ： だし茶漬け 塩分制限 減塩 定食 グッチ ネクタイ 寒ブリ 柚子胡椒 ニトロペン サージカル

父の日のプレゼント　辛いものが好きだから、柚子胡椒とも違った味わいで、いろんな料理にも　吟醸 生かんずり
どこがスゴイ？ ・いろんな料理に使える辛味調味料 ・豊かな風味で、辛味はまろやか ・３年もあるけど、吟醸は６年仕込み ・西のゆず胡椒、東のかんずりとも ・熟成に時間がかかって、辛味の..
タグ： 柚子胡椒 辛味 調味料 新潟 上杉謙信 かんずり 唐辛子 熟成 ３年 ６年

新年の初講座
1月15日「陶芸教室」と一緒に教室場所のオーナーさんでもある久美子さんに「柚子胡椒」つくりを教えていただきました。 前半「柚子胡椒」つくり、後半「陶芸教室」とテンコ盛りの1日となりました。参..
タグ： テラコッタ陶芸教室 柚子胡椒 マサテラコッタ 蒲田歓迎