レモン胡椒を作りました
いっこちゃんのお母様が育てた唐辛子をたくさんいただいた。うーん何か作ろう#59130;とおもい。冷凍庫にあったレモンの皮のおろしたのと果汁と塩を混ぜてレモン胡椒をつくりました。味見をするとむせる。..
タグ： レモン胡椒 唐辛子

お彼岸
本日もご訪問有難うございます。お墓参りから帰ると、この方は何時ものようにリラックス状態でヘソ天を。　　　 にほんブログ村柴犬ランキングに参加しています。にほんブログ村よろしかったら、ひと押し..
タグ： 彼岸花 ススキ 唐辛子

Help Help Help @Seoul
灼熱の市場を抜け、駅に戻った。 広大なスペースの市場は青果のエリア、果物のエリア、乾物のエリア、 調理済み食材のエリアなど、バラエティに富んでいた。 市場の端には「唐辛子（コチュ）の..
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Wish Wish Wish @Seoul
地下鉄８号線で「可楽市場駅」を目指す。 ソウル中心部から南東、 やや郊外といってもいいエリアに可楽洞市場（カラッドン・シジャン）はある。 ここは韓国各地からあらゆる青果が集まる場所、..
タグ： 可楽洞 唐辛子 地下鉄 青果 可楽市場 ソウル 市場 韓国

とうがらしマニアックス
真っ赤に色づいた唐辛子は今が旬。唐辛子をつかった料理大好きです。夏は暑さを吹き飛ばし、冬はポカポカ体を温めてくれる魔法の香辛料。鷹の爪にカイエンペッパー、沖縄の島とうがらし、セラーノ、プリッキーヌ、ハ..
タグ： 唐辛子 こしょう味噌 かんずり

筆界？
　　｢筆界（ひっかい）｣。不動産用語でしょうか？　詳しくは、後ほど。　　東京に戻ってくるなり、風邪をひいて2日ほどダウンしておりました。風邪っ引きでも色々やる事があって、ゆっくり養生していられません。..
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韓国のびっくりイベント
今回は僕のおもちゃの紹介は一休みして、韓国旅行記を紹介します。 １２：１５にソウル駅に到着して、そこから地下鉄（一号線）で隣駅の市庁駅まで移動して、市庁駅の出口をあがった広場で偶然イベントをやっ..
タグ： ソウル 韓国 唐辛子

日本一辛い唐辛子！で有名☆京都・祇園七味を使って、地鶏の塩蒸し。
今注目の女性シンガー、ＪＵＪＵ。 彼女も大ファンな、祇園七味。 日本一辛い唐辛子・・・で、あまりにも有名なお店。 数々のコラボ商品もあるほど、ひっぱりだこの七味。 今日..
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トウガラシ天国（その2）
倒伏して枯れてしまったタイトウガラシにも、既に実が付いていました。勿体ないので青トウガラシとして収穫してあります。 収穫したタイトウガラシ（8月21日撮影） 小さいのを一つ齧ってみまし..
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トウガラシ天国（その1）
ウチは二人して辛いもの好きなので、今年は色々なトウガラシを作っています。 7月は例年になく曇りや雨が多くて、カンカン照り大好きなトウガラシ類にとっては今ひとつな天気が続いていましたが、8月に入っ..
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畑日誌１１９０ー耕耘
８月１９日（水）  暑さが続きます#58942;。今日の畑は昨日の堆肥を早速に使いました。まず、一輪車に積み替えます。耕耘予定地までえっちらおっちら運んで散布します。これが重いし、距離はある、上り下..
タグ： パプリカ 唐辛子 堆肥 一輪車 耕運機

ピザソース
一昨日の静大の実習では、収穫の終わったトマト苗の片付けもあって、最後の　くずトマト（っていうのかな？B級？ちっちゃいやつ）を1kgぐらい頂いたので、皮を剥いて、ピザソースを作って冷凍しました。 ..
タグ： トマト ピザソース ガーリックオイル 唐辛子