かぼちゃとカラーピーマンのガーリックオイル焼き
カラフルなお料理って、何となく元気が出ると思いませんか？ 今回は、前回の「人参のラペ」より更に主張するひと皿かも知れませんね。 ♡ 　　　　　　　 ♡ 今回はこんな材料です。 ..
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第4回.　魔法のガーリックオイル
ガーリックをきつね色に炒める香りって、とても食欲をそそりますよね。 そんな香りを常備しておいたらいかがでしょう。 香りばかりでなく、サクッとした食感も素晴らしいですよ！ 一さじ加えるだけで、平凡..
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チキンラーメン チキンのアヒージョ風 出た！
2017年1月17日（木） きょうの横浜は、#58942;晴れましたが、寒かったです。 ―　―　―　―　―　―　―　―　―　― [チキンラーメン チキンのアヒージョ風] きょうのネタ..
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大人ボリュームのお子様ランチ
　今日は1,200円でお子様ランチのご注文がありました。 　お子様と言いつつこれは…侮れないボリュームです。 　しかもこの後一品追加されました。 子供向け posted by (C)鶴生..
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新にんにく
新にんにくが安く出ていたので 作ってみました、左からにんにく酢、ガーリックオイル、にんにく醤油漬け！ 　いずれも皮を剥いて、材料につけ込むだけ。ガーリックオイルには、最近買った鉢植えのローズマリー..
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ピザソース
一昨日の静大の実習では、収穫の終わったトマト苗の片付けもあって、最後の　くずトマト（っていうのかな？B級？ちっちゃいやつ）を1kgぐらい頂いたので、皮を剥いて、ピザソースを作って冷凍しました。 ..
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