1月の｢ごはんの時間。｣
1月の｢ごはんの時間。｣は和食でした。 お茶をいただきほっと一息。 さらに、お年賀までいただいてしまいました。 遊中川のお手ふきん。 私は、氷重をいただきました。 ありがとう..
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川長@大江戸温泉物語
川長 大江戸温泉物語 ひとっぷろ浴びて お待ちかねのお食事です。 飲食はフードコートがメインですが 落ち着かないので 和食レストランへ入りました。 まずはビール！(暗くて..
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洋食・中華よりも和食
洋食や中華よりも和食がヘルシー。焼き物、和え物などを選んでゆっくり食べる。同じ素材を使った料理でも洋食や中華は油を多く使うのでカロリーが高くなりがちです。外食ではできるだけ和食を食べましょう。ランチで..
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銀座で、ぶりしゃぶ♪
新年の行き着け巡りはまだ完了してませんが、流石に“新年の”と銘打つことに抵抗を感じる時期になってきましたので、普通のタイトルにしました…＾＾；今度は、銀座の“和らん”へ♪『和らん』では冬の間だけ鍋料理..
タグ： 和食 銀座 魚料理

節分
 　　　今日の東京は日差しが暖かく、立春らしい陽気となりました。　節分の豆まきは欲張って「福は内～」をたくさんまき過ぎ今朝はお掃除が大変でした、笑。　　　　昨日は出掛けていたので巻き寿司は今..
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2010-2011 年越しハワイ旅行　3日目　サンセイで日本食？
この日の夕食もホテルからの徒歩圏内、というか、前日と同じく隣のマリオット内のレストランへ。｢サンセイ｣という、日本食レストラン。日本食とは言っても、典型的なアメリカンジャパニーズ。 
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塩豆腐を使った変わり揚げ出し豆腐　＜クッキングシリーズ１５＞
まず、塩豆腐を作って、それを使ったちょっと風変わりの揚げ出し豆腐です。
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新年会。

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近所の和食屋さんで満腹＾＾
今年に入って早や１ヶ月、今日は節分でしたね。皆さん豆まきはされましたか？#59120;年末からずっと例年にない厳しい寒さが続いていた東京地方も２月に入り寒さも和らいだ感じがします。 その一方で大雪や..
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風格ある老舗で800円ランチ　いしゐ＠虎ノ門２丁目
虎ノ門２丁目にあるお店にＨ女とお昼を食べに行きました。 そのお店の前を何度か歩いたことがあるのですけど、畏れ多い感じで、敬して遠ざけていました。なぜかって？まずその店構え。 かなり立派なんです。
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和ｃａｆｅくいしんぼうへ行ってきました＠渋谷
東京グルメレポーターズさんで紹介されている「和cafe くいしんぼう」へ行ってきました。こちらのお店は、西武渋谷店Ａ館の地下２階にあります。開店時間の１１：００すぐに入店したので１番乗りでした。(笑)..
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秋刀魚（さんま）と大根の生姜梅煮　＜クッキングシリーズ１４＞
クッキングシリーズその１４は、秋刀魚（さんま）と大根の生姜梅煮です。圧力鍋で秋刀魚（さんま）を煮ると、骨が柔らかく、丸ごといただくことができます。大根も味がしみて柔らかく、生姜と梅干でさっぱりとした味..
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