2011年09月17日の晩ご飯
今日の晩ご飯は、サンマの梅煮と肉じゃが、冷奴。ほとんど居酒屋メニューにつき、まずはビールを一杯。その後は日本酒をクピクピと・・・。気持ちよく寝てしまいました。
タグ： 和食

2011年09月03日の晩ご飯
今日の晩ご飯は、９月になったので、秋刀魚の塩焼き、茄子とピーマンの煮浸し、冷奴です。ビールと日本酒で今夜も酔っ払い。
タグ： 和食

手巻きでネギトロ
鶴生館の手巻き寿司と言えばこの形。 そして、わざわざ手巻きにすると言えば、中身は大抵ネギトロだったりします。 手巻きずし posted by (C)鶴生館 シンプルな手巻き。 画的には..
タグ： 料理 和食 お寿司 巻物 手巻き寿司 ネギトロ巻き 葱 鮪

鮪づくしの供養膳
松花堂弁当に付くごはんは通常白米なのですが、 今回はお客様のご希望でお好みのお寿司に変更されました。 松花堂弁当と合わせるとかなりなボリュームになりますね。 みんなでお寿司 posted b..
タグ： 和食 料理 お寿司 にぎり 鮪 中トロ 赤身 ネギトロ 大将 白身

和食はおいしい♪
週末は、旦那が子どもの相手をしていてくれるので のんびりと　食事の支度ができる#59116; 私の腕じゃ、たいしたものは作れないけど 豆を煮込んだり 野菜を切りまくって、揚げ出し..
タグ： 和食 家族でご飯

いいものぎっしり　松花堂弁当
今日もお弁当の仕出しです。 弘法の里湯への仕出しは10名前後のご注文が多いですね。 12人前の眺め posted by (C)鶴生館 「どんなお料理ですか？」というご質問をよく受けますが..
タグ： 和食 仕出し お弁当 料理 天ぷら お作り 地もの 相模湾 焼き物 伊勢原

本日プレオープン
　ガキの頃からの幼馴染みの新店舗は本日プレオープンで，俺も一応はお招きに与る運びとなった。 何せ低予算の現場なので持ち出しだの手弁当だのでやりくりをつけなければならずここ一ヶ月半ばかりは日曜祝日の休..
タグ： 和食 プレオープン

11月11日の朝は大船のホテルで和食です。
今日はお仕事で大船にいます。ホテルの朝食は和食か洋食どちらかを選べるようになっています。ということで私は和食をチョイスいたしました。味噌汁　なめことわかめご飯です。お新香ひじき鮭に玉子焼きです。焼き海..
タグ： 和食

11/09 08:00起床　豆乳カフェの豆腐ハンバーグ
本日の起床時間：０８：００ 本日のランチ：Seven Beans Bar セブンビーンズバー ＊閉店しました。（2012年３月加筆） 学芸大学東口から徒歩30秒、ドラッグストア・スマイルの隣..
タグ： ランチ 学芸大学 カフェ 和食

思い出せない
　先月からこっち、俺はとある金にならない現場の施行中である。 金にならないことがはなっからわかりきっていて、なおかつ持ち出しは続き、現場は進行中である。 　儲からない。下手をすれば持ち出しがそ..
タグ： すし 和食 茶碗蒸し 天ぷら

11/07 05:30起床　五本木で一汁四菜
本日の起床時間：０５：３０ 先日のランチ：tokiya （トキヤ） http://www.tokiya-gohongi-meguro.blogspot.com/ http://r.tabel..
タグ： ランチ 学芸大学 和食 フレンチ？

和食　世界遺産
「和食」の世界遺産登録の申請をするという。 世界無形文化遺産っていうのもあるんだ。。。 「韓国の宮中料理」も申請してるらしい。 ガンバレ、和食☆
タグ： 和食 世界 遺産 申請 登録