衝撃！運動前にストレッチすると怪我しやすくなる
朝のうちは曇っていましたが、昼前から晴れ上がり、気温もだいぶ高くなりました。 しかし、夕方からは風が出て来て、またまた気温が下がって来ています。 明日もどうやら肌寒い日になるようですね。 砥..
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NHK おはよう日本　包丁
NHKのおはよう日本で紹介されてから、 注文が殺到している盛高刃物。 人気の秘密はどこにあるのでしょうか。 それは一見しただけではわからない部分へのこだわり。 ..
タグ： NHK おほよう日本 包丁

盛高包丁　NHKニュース おはよう日本で紹介（3/27）
盛高包丁　NHKニュース おはよう日本で紹介（3/27） 包丁でもピンからキリまでありますが、 やはり毎日調理に使うものはそれなりの良い品をつかいたいですね。 NHKニュース おはよ..
タグ： おはよう日本 森髙鍛冶刃物 名入れ 3/27 NHK NHKニュース 包丁 盛高

寿司　刺身　和食の上達方法
寿司　刺身　和食の上達方法 ひと昔前までは 「技術は盗むものだ！」 「手取り足取り、教えてもらえると思うな！」 そう言われてきましたが、その教え方は少し古いです。 ..
タグ： 刺身 包丁 寿司職人になる 包丁の技術向上 包丁　スキルアップ 寿司屋　開業 職人　腕あげたい 寿司屋　のれん分け 寿司屋　独立 寿司　調理指導

吉祥寺　事件　少年　逮捕
山田亜里沙さん（22）が殺害された事件に進展がありました。 現場から逃走し行方を追っていた日本人の無職少年（18）を強盗殺人の疑いで逮捕した。 少年は2日午後11時過ぎ、知人数人と一緒..
タグ： 包丁 ルーマニア 吉祥寺　事件　少年　18 お金

Let'sGroove
先日、否、相当に前(一カ月と少し)かしら。ログインパスワードを変更した。その字数は十五ケタが基本だ。 覚えられるのだろうかと不安もあった。だが自身で考えた。なんとなく様子？で、エッ？、思..
タグ： 包丁 申告書 シンセサイザー

グローバルのステンレス包丁は世界中のシェフが愛用する切れ味
世界中のシェフが愛用するGLOBALのステンレス包丁 3点セット 　左の写真は、10年ほど前に通販で購入したグローバルの文化包丁です。専用の研ぎ器も一緒に求めました。 　当時、ディスカウントシ..
タグ： グローバル 包丁 ステンレス 一体型

山羊の革一頭分を裁つ
作業テーブルに置いた山羊の革一頭分を、作品に合わせて裁ちました。さあ、今年も・・・と、少し気合いを入れて、革包丁を手にしました。 ブログランキングへ参加しています。1日1回、クリックして投票を、..
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防刃チョッキ
防刃チョッキというものがあるんですね。 最近の日本は包丁事件が多いから？ 脅かされている人はどうぞ。 送料無料 ナイフ、刃物、包丁の攻撃から身を守る防護服の防刃ベスト(ぼうはチョッキ..
タグ： 防刃チョッキ 包丁

有次（京都市中京区）
京都に行ったら必ず行くのが、料理庖丁をはじめ、各種手造り料理道具を扱う老舗の”有次”反対側には新しい看板も出来ていました。物凄い種類の包丁が並べられています。今回も小物を少し購入しました。骨ヌキ　西型..
タグ： 有次 京都 錦市場 包丁 料理道具 骨抜き 盛り箸

包丁【人気のグローバルから使いやすい三徳包丁のセット】送料無料
年末年始、いいお肉やお刺身を調理する機会が増えますが 包丁が切れないと料理が台無しですね。 プロ用を使うまでは行かなくても きちんと切れる包丁を使う事は大前提です。 シャープナ..
タグ： 三徳包丁 包丁 グローバル包丁

包丁も病気のもととは……
包丁も病気のもと、といったらいいすぎなのでしょうか。専門誌「Food and Environmental Virology（食品・環境ウイルス学）」に掲載されたニュースが大変な話題になっています。 ..
タグ： ノロウイルス 包丁 Food and Environmental Virology A型肝炎ウイルス 感染性胃腸炎