鰯
先日、母が大きな鰯を買ってきた。 鯵と見間違うくらいの（大きさがってことね）。 お刺身で食べられるほど新鮮な鰯。 うちの近所では、たまに手に入るけど、お刺身で食べられるほど新鮮な..
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☆アスパラガスと新鮮なイカdeカルパッチョ。おうちイタリアンです☆
イタリアンの前菜として はずせないのが、カルパッチョ 本来はお肉で作るものがホンマのレシピですが ここ日本では、魚介で作るのがメイン？かもですね＾＾ 最近は本場イタリアでも魚介..
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ゲンキンなニッキー
最近、ずっと同じエサで飽きたみたいだったので、 「ムシャムシャ」 奮発して、久しぶりにマグロの刺身をあげました。 「こちそうさまー#58991;」 このところ、こんな凶悪..
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久しぶりのお刺身
今日は、私の帰りが遅かったためパートナーがお刺身をたくさん買ってきてくれました。なので、日本酒で乾杯です。 5月25日の夕食です。お刺身はもちろんおいしいお醤油”本膳”でいただきました。お豆腐は大好..
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立ち呑み活力魚金　新橋
新橋にある「立ち呑み活力魚金」にまたまた行ってきました。 いつも前を通るたびに覗くのですが運悪く混んでいて入れなかったのですが、久しぶりに入れそうだったので入店。
タグ： グルメ 刺身 居酒屋 新橋

とびっちょ丼　とびっちょ@江ノ島
神奈川県藤沢市の とびっちょ で とびっちょ丼 + その他いろいろ を食す。 最寄り駅は小田急江ノ島線片瀬江ノ島駅。 駅を降りたら、江ノ島弁天橋を渡って、江の島に入り、 そこから10..
タグ： 神奈川県 藤沢市 片瀬江ノ島駅 江ノ島 デカ盛り とびっちょ 丼 しらす かき揚げ 刺身

鶏料理　庭つ鶏＠五反田
東京都品川区の庭つ鶏で鶏料理を食す。 場所はJR山手線五反田駅西口から徒歩5分ほど。 看板を発見！ 早速店内へ！ カウンター14席ほどとテーブル席4つのおしゃれな感..
タグ： 東京都 品川区 五反田駅 鶏料理 庭つ鶏 鶏刺身 そぼろ 刺身

マグロのお刺身
　マグロのおいしいさくが手に入ったので、お刺身にしました。赤身、中トロ、大トロ、ウニ、イカです。 ついつい、お酒が進みます。
タグ： 刺身 マグロ ウニ 大トロ イカ 赤身 中トロ

すしてん
2010/06/24 札幌に行くといつも行ってしまうすしてん。 南郷18丁目の駅からあるいて5分程度。 本日もおいしくいただいてきました。 まずはビールで乾杯し 温玉をいただき 北..
タグ： 南郷18丁目 北海道 すしてん いか うに いくら たけのこ まぐろ ひらめ 刺身

コリコリ感が堪らない！旬の味「栄螺（さざえ）の刺身」
今頃が一番美味しいのでしょうか？「栄螺（さざえ）の刺身」を頂きました。お品書きには「栄螺の壺焼き」が書いてありましたが、店の方が刺身があると言ったので、迷わず注文（刺身は書き忘れのようでした）。 ..
タグ： さざえ 刺身 鯖卵 塩辛 このわた 白バイ貝 なまこ

居酒屋で安い刺身定食
今日は午前中打ち合わせがあったので急に外食になりました。 行ってきたのは横浜の関内駅北口近くにある居酒屋はちまきという店。 以前も行ったことがありました。このときはまだ開店１ヶ月だったんです。..
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うお
またまたこの包丁達の出番です。魚は一尾まるまる買ってきて、自分で捌けばいろいろなお料理に変身します。アラ煮もエコですし(笑)
タグ： 刺身 妻 うお