全粒粉パン
2010 7.29 #58944;#58943;#58943;               最近わが家で人気のパンです。　　全粒粉、胡桃、レーズン、イチジク、カシスなどが入っています。　　栄養が..
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チャパティ
チャパティ 何となく見ていたらこんなものがありました。
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全粒粉を使ったごまクッキー
昔からヘルシーな食材と言われているゴマを使ったクッキーですが、食べた時のゴマの風味で２度美味しい気分になれます。 　【材料】 ・無塩バター～１００ｇ ・てんさい糖～７０ｇ ・卵～１..
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全粒粉パン
2009　5.25　　　週末に作った3種類のパンです。　　　　　　              　　全粒粉にくるみ、いちじく、カレンツを混ぜたハード系のパンです。　　こういうパンを作るとなんだかパン作り..
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今晩もマクロビオテック
今晩のメインディッシュは、我が家の定番の「豆腐ステーキ長葱炒ソース」。
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２日は遅めのお昼を
朝いっぱい食べたので遅めのお昼を。今日は久しぶりにKUA'AINA テリチキンサンド さっぱりして良いんですよね。パンは全粒粉。 それとペプシNEX  テーブルには塩、コショウ、ケチャップにマ..
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3/30 自炊の日
朝ごはんたべたあと 昨晩、寝る前に焼いておいた全粒粉食パンをほうばる。 途中まで、ついに高さのある食パンができるかという膨らみを見せたのに できてみたらいつもとおんなじサイズ..
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3/ 6 パンづくし
食パンの冷凍分がなくなったので、全粒粉食パンを焼いてサンドイッチに。 膨らんではいるものの、発酵がうまくいっているのかいないのか、高さの足りない食パン。 サンドイッチはシーチキンコロッ..
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ベーグル、ベーグル！
先々週だったかの日曜日。 「天然酵母パン＆SWEET リスブル」さんで焼き菓子を買ったついでに、場所を聞いて「行ってみよう」ってなったのはベーグル屋さんの「Bagel Mashumo」でした。 そ..
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卵かけご飯は、卵アレルギーっ子にとって、もっとも過酷な献立です　その１
　うちの子たちは、卵かけご飯という食べ方を、家庭で体験したことがありません。 　もうずいぶん前から、卵も食べられるようになっていますので、ホットケーキに加えたりして少し食べる他にも、目玉焼きやゆ..
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食パン型がやってきた～嬉しい焼き入れ式です♪
maccoさんの日課のようになった楽しいパン作り 色んなパンのレシピ本を毎日開いては眺めながら 「四角い食パンを1度は焼いてみたいなぁ～♪」 そして、ずっと欲しかった食パン型がやってきました..
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揚げたてドーナツの魅惑
このところドーナツを食べることが多くなりました。 ミスタードーナツのオールドファッション復刻に参加してみたり、フロレスタにはまってみたり、 ダンナさんが物産展で焼きドーナツを買って帰ったり、スタバ..
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