記事 での「保存食」の検索結果 419件
紅玉のジュレ、作りました。
紅玉は、皮も種もつけたまま、カット。
紅玉、砂糖、水、レモン汁を鍋に入れ弱火で煮ます。
濾して、水分だけを煮詰めて出来たものがこちら。
固まって、ゼリー状になります。
非常にきれい..
タグ: 手作り 保存食 紅玉 ジュレ
モズのはやにえ
この時期になると我が家の庭のあちこちではもずのはやにえ が あちらこちらに見られるようになります。この『モズの速贄(早贄)とはモズくんが「あとで食べよーーーう♪」と 捕らえた獲物(虫やカエルなど)を ..
タグ: 百舌 もず 百舌鳥 鵙 速贄 早贄 保存食 習性 干物
試作:生姜混ぜ込み御飯の素、レバーパテ。
*レシピ:レバーパテ*生姜混ぜ込み御飯の素*加筆しました。(22日、26日)
先日、友人に誘われ国立新美術館へ。展覧会鑑賞後、ランチを摂るべくミッドタウンへ移動。ランチ後、かねてより食してみ..
タグ: 保存食 レシピ お弁当
試作:カボスと紅玉のコンフィチュール。
地元産のカボスを廉価で入手しました。これでカボスジャムをと、ネットで検索してみますと、脇雅世さんのレシピがヒットしました。こちらを参考にさせていただき、生活クラブから届いたばかりの紅玉と併せて..
タグ: お弁当 レシピ 保存食
あま~い保存食完成^^b
金曜の夜に始まった保存食づくりけっきょく重曹なしで最後まで作っちゃいましたLl^U^:ld茹でては灰汁とり水洗い。。を3回繰り返して先ほどようやく 砂糖染みこませませるとこまで終了 見た目は..
タグ: 保存食 2014新年 正月 おかん ザッキ~おにいさん 料理 渋皮煮 栗
週末の保存食作り ◆其ノ壱◆
金曜日のかえり 勤務先の首領から こんな立派な栗をもらった 何気に聴いてた栃木放送で^^臼井アナウンサーが 『私、今 栗の渋皮煮に挑戦してるの』 といってるのを聴いて あ!それおもしろそ~って ネ..
タグ: 週末 保存食 ザッキ~おにいさん 栗 渋皮煮
鄙びた食卓のための常備菜。
普段の食卓、特に鄙びた食卓を好む我が家の食事やお弁当に欠かせない常備菜です。夕飯は、メインのお肉かお魚料理を拵え、あとは野菜料理や常備菜の繰り回し、納豆、海草またはもずく酢、冷奴等の豆腐料理、お味噌汁..
タグ: レシピ 保存食 お弁当
イタリア産 ガーリックピクルス
DEAN&DELUCAでみつけた夏バテ解消のための保存食 ガーリックピクルス!これさっぱりしてるし、おいしいわ、食べたあともそんなにくさくならない。一日一粒、夜ご飯時に食べてます!アレンジして..
タグ: 保存食 イタリア
塩の味わい
おにぎりの話です。
塩握りして海苔でくるむ。
ただそれだけ。
それにも技や材料の工夫があって、違いが出る。
握り方ひとつ。
米の炊き方ひとつ。
塩加減で違う。
その塩..
タグ: 塩 塩加減 レシピ お弁当 避難食 保存食 お気に入り 米 炊飯 海苔
保存食
今までに経験のないほどの災害が
今年に入って頻発しています。
いつ何がおこっても良いように
保存食、置いておかなくちゃって思いました。
【防災グッズ】賞味期限2年。非常食にしておくにはもっ..
タグ: 災害 保存食
えいようかん 防災グッズ 保存食
朝の情報番組「スッキリ!!」で防災グッズの紹介の中で、
「えいようかん」
なるものが紹介されていました。
肉まん・あんまんで有名な「井村屋」が発売している
保存食のようかんです。
..
タグ: 保存食 防災グッズ えいようかん