横浜散歩
2010/06/11 本日は横浜。約束の時間よりちょっと早くついたので、関内をお散歩。 博物館、資料館が多いようで、また景色もきれい。 今回はその中で、税関の博物館があったのでちょっとはいっ..
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餃子で～す！
残念ながら、今日は皮から手作りではないのですが 餡は、キャベツ、にら、たけのこ、しいたけ、ねぎ、豚挽き肉で しょうゆ、塩、砂糖、オイスターソース、片栗粉、卵で味付けしています。 これ..
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無難な味で量がある中華　上海亭
溜池交差点の中華店でランチにしました。「農家宴」とどっちにしようかと思って、今回はここにしました。
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中華対決？
2010/06/03 本日の夕飯はマーボなすだったらしい。シェフ特製の麻婆の時間の写真が届きました。#59138; 本当は夕飯に間に合うつもりが、まだまだ帰れずで、時間もどんどん遅くなり、お..
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つゆだくひやし中華
2010/06/10 とってもあつい東京#58942; 本日は月島　けん軒のつゆだくひやし中華。 さっぱりしておいしくいただきました。#59119; おじちゃんの笑顔もかわらずで#5..
タグ： 月島 けん軒 東京 つゆだく 中華 冷やし中華

葉巻で三服
タバコは、うん十年前までは吸っていましたが、今は吸っていません。当然、葉巻も。 そんな phirochiki ですが、今回は、吸わずに食べる「葉巻料理」をご紹介します#59120; ..
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久しぶりに近所の中華！
５月の半ば頃、友達とうちの近くにある中華レストランでランチをしてきました。 注文したのは、両方とも鴨肉を使ったもの。鴨大好きです！ 右は鴨肉と野菜炒め。左は鴨肉の焼きそばです。 ..
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化調不使用のあっさり＆たくさん中華　健康中華庵 青蓮 虎ノ門店
虎ノ門２丁目へランチを食べに行きました。A女とTさんがいっしょ。「健康中華庵 青蓮」という中華のお店。何が「健康中華」なの？
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中国料理「桃李」新メニュー【石焼き海鮮おこげ】
どーも。やまちゃんです。 中国料理「桃李」の新メニューについて、 販売直前の最終確認に参加しました。 新メニューのウリは、コレ。 熱々の 石焼きナベ。 ここへ「海鮮あ..
タグ： 中華 石焼 成田 ホテル 海鮮 おこげ

聘珍樓（へいちんろう） ＊5＊
4/12、藤崎で『聘珍樓』のお弁当を久々に買いましたー#59126; パラッパラのチャーハン#59116; おかずのイカもやわらかっ#59138; 冷めてもおいしい中華ってなかなか..
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本格酢豚？【あひる食堂】
ついさっきつくった私の晩ごはん。 あまりに美味しくできたのでレシピも公開します。 【あひる軒の酢豚】 《材料・一人分》 豚肉・・・・スライス数枚 ★バラ肉がベストですがなけれ..
タグ： 中華 レシピ 酢豚 中国料理 料理 グルメ

Where will be ?
  米国、中国と　うろうろ　してます 中華圏で、八角・香草　が苦手だと、キツイですね・・・一週間もすれば、街角の香辛料の匂いも慣れます  この写真は、日本風ラーメン、、、かな？白湯スープがうまかった ..
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