今晩はマクロビ中華

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餃子
東北地方はやっぱり餃子です。
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インドの旅１８　北京空港でのトラブル　090924　旅の便利帳
デリーから北京経由で成田へ さて楽しみにしていたAIR CHINAのビジネスクラスは以下のようなサービスであった。 椅子は広くスペースもあるのだが、日本の特急列車の座席のような感じだ。残念..
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老辺餃子館　外観

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老辺餃子館

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餃子
東北地方は餃子です
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またまた麺や菜工房で今度は麻婆豆腐
お気に入りの店を見つけると，けっこう通ってしまうタチでして。２週連続で行っちゃいました。今度は前回話題だった麻婆豆腐をチャイナセットで。セットにすると９００円です。これにご飯おかわり自由がついてるので..
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こじき鶏　その８
身を開いたら出来上がり。 叫化鶏。転じて、富貴鶏とも呼ぶ。
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こじき鶏　その６
新聞紙と葉っぱを切り開いて
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こじき鶏　その７
皿に移します
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こじき鶏　その３
泥を割ります
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こじき鶏　その４
中から葉っぱで包まれた塊が出てきます。
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