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記事 での「王四酒家」の検索結果 9件
こじき鶏　その８
[ Teddy's Photo Archive ] 12:55 05/20
身を開いたら出来上がり。 叫化鶏。転じて、富貴鶏とも呼ぶ。
タグ： 中華 王四酒家 富貴鶏 叫化鶏 こじき鶏 料理 観前街 蘇州 中国 旅行
こじき鶏　その６
[ Teddy's Photo Archive ] 12:55 05/20
新聞紙と葉っぱを切り開いて
タグ： 中華 王四酒家 富貴鶏 叫化鶏 こじき鶏 料理 観前街 蘇州 中国 旅行
こじき鶏　その７
[ Teddy's Photo Archive ] 12:55 05/20
皿に移します
タグ： 中華 王四酒家 富貴鶏 叫化鶏 こじき鶏 料理 観前街 蘇州 中国 旅行
こじき鶏　その３
[ Teddy's Photo Archive ] 12:42 05/20
泥を割ります
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こじき鶏　その４
[ Teddy's Photo Archive ] 12:42 05/20
中から葉っぱで包まれた塊が出てきます。
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こじき鶏　その５
[ Teddy's Photo Archive ] 12:42 05/20
まずは紐を切って
タグ： 中華 王四酒家 富貴鶏 叫化鶏 こじき鶏 料理 観前街 蘇州 中国 旅行
王四酒家のこじき鶏
[ Teddy's Photo Archive ] 12:42 05/20

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こじき鶏　その１
[ Teddy's Photo Archive ] 12:42 05/20
ハンマーで叩いて
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こじき鶏　その２
[ Teddy's Photo Archive ] 12:42 05/20
ひたすら叩いて
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