朝ラー始めました　中国料理　愛園
今年１０周年でモーニングを開始したお店です。 中国料理　愛園 メニュー見てビックリ。 ドリンク代／モーニングセット３８０円で Ａ．ねぎ汁そば（ラーメン）＋小鉢 Ｂ．ヘルシー中華が..
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食のいろいろ
　馬遅伯昌『十年樹木、百年樹人　日中の狭間を生きて九十年』読了。 　筆者は今年九十八歳、未だ車椅子も使わずかくしゃくとしたマダムであるらしい。と、この方の甥ごさんと最近一緒に宴会で飲んだりし..
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秋色ペニンシュラ
誕生間もない、ザ ペニンシュラ東京で、連休の朝食。皇居と日比谷公園の向かいに、遠くからでもよく分かる個性的な外観。対の獅子がエントランスを守っている。一歩中に入ると、天井の高いロビー。両側にレストラン..
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消暑
8月も終わり。蒸し暑い東京、日比谷界隈。ザ ペニンシュラ東京のHei Fung Terrace（起鳳臺）のランチ。 蘇州の古来の庭園を模したデザイン。湾曲した石垣に、テーブルの上には鳥籠。暑い日に、ぴ..
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淡路 リンロンゴという中華料理店
中国料理　リンロンゴ　 大衆的な雰囲気。美味しいし駐車場もタップリ！ 中国料理ってどこもそうだけど、 グループで行くのがオススメ。 ピータン、すごくおいしかった！！！ ..
タグ： 中国料理 レストラン リンロンゴ

辛さで暑気払い
車で、表通りから角を曲がると、静かな休日のオフィス街。千代田区平河町の海運ビルのパーキングに車を停め、向かい側の全国旅館会館ビルにある、赤坂 四川飯店のランチ。 ビル前の、山田彌一氏（全国旅館生活衛生..
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花開く
濃い翡翠色の絨毯と、真っ白なテーブルクロス。ハイアットリージェンシー東京の翡翠宮でランチ。 グラスに入った親指ほどの葉の包み。お湯を注ぐと、少しずつ変化が。冷やしたガラスのプレートに、涼しげな麺。胡瓜..
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おはしと、ナイフ・フォーク
どうも韓国料理で出てくるステンレスのお箸が苦手です。 口に触れるお箸が金属であることに抵抗を感じるのは私だけでしょうか。金属の冷たさ、あと、そこから感じる電気的な感触があり、せっかくの食べ物の味..
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香港楼でランチ
家でテレビを観ていたら、窓の外に飛行船。 カメラを持ってベランダに出た時には遅くて、後ろ姿になってしまいました(笑) さて、今日のランチは香港楼。 わりとリーズナブルな中華やさん..
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食材と調味料　その１
料理で大事なのは、材料と調味料。レシペはその次だと思います。材料と調味料が良ければ、料理に手がかからなくなる。シンプルになる。 都会のスーパーに並んでいる食べ物は、とれた日なんてほとんどだれも考..
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中国料理百番 ～ やじうまテレビ！
【オンエア情報】 12-03-15(木)04:55～番組サイト【ネットでお買い物】 中国料理百番　品川区の戸越銀座商店街にある「中国料理百番」　およそ40種類もの“本格中華惣菜”が店頭に並ぶ。楽天..
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白い巨塔
青空に映える赤と白の東京タワー。そして、白い巨大な塔、ザ プリンス パークタワー東京。芝公園に建つホテルは、晴れた東京の青空に向かって堂々と。地下から最上階まで貫く吹き抜け。白を基調としたデザインは、..
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