食欲が進むザンタレ
週末になると、家人が「若鳥半身揚げ」を高確率で買ってくる。それだけだと足りないので、ザンギや手羽先揚げも買ってくる。彼は大満足なのだけれども、揚げた鶏肉ばかりなので私が飽きる。なので、最近は『ザンタレ..
タグ： 夏 酸味 酸っぱい 奥様ここでもう一品 ザンタレ ザンギ 釧路 鶏の唐揚げ レシピ

棒棒鶏(バンバンジー)ソースの作り方
棒棒鶏は、大好きなのですが、鶏肉を割くのが、面倒くさい・・・。が、今回は、またしても、娘にやってもらいました。 私がやるより、ず～っと細く割いてありました。あら、すごい。素敵。でも、ちょっと..
タグ： レシピ

ビーツのマリネ
以前、血圧が高めだという話を、記事にしたのですが、（「健康診断を前に、運動すべきか。」）それを見た叔母が、ビーツを送ってくれました。叔母さん、ありがとうございました。 真っ赤なビーツ..
タグ： レシピ

甘さ控えめ、コーヒー蒸しパンの作り方
ホットケーキミックスは、まだ、品薄らしいですね。ピーク時は、小麦粉もなかったらしいけど、さすがに、もう解消してるのかしら？ 常に、ストックを持って、備蓄しながら消費していくことを、「ローリン..
タグ： レシピ

家庭菜園★＆ヴィクトリアサンドイッチケーキ
日に日に暑くなりますね～#58942; 熱中症に気を付けないといけませんね。 食べ応えのあるケーキが食べたくて・・ いちごジャムを挟んだケーキ作りました#59025; ヴィクトリア..
タグ： 小松菜 家庭菜園 おうちカフェ おうち時間 焼き菓子 ケーキ ビクトリアサンドイッチケーキ ヴィクトリアサンドイッチケーキ お菓子作り レシピ

はるさめの5cmと10cmの間にあるものと混ぜるもの。
毎日もしゃもしゃと、緑豆100%はるさめを食べています、2号さんと私で。 さて、あっという間に5cmカットはるさめが尽き、10cmカットはるさめを消費しているのですが...同じもので長さが違うだけな..
タグ： レシピ 春雨サラダ

タイ風グリーンカレーの作り方
子供には、辛すぎるので、ず～っと(10年以上)、作っていなかったのですが、懐かしくなって、作ってみました。本当に、久しぶり・・・。やっぱり、好きだわ～。 息子は、「辛い」だの「臭い」だの、大..
タグ： レシピ

★☆★・・レスピー目次・・★☆★
世界のお惣菜　　私のレスピーブックより　　目次 ❥　❥　このマークのレシピは「トラたんシェフのお料理日誌」より #59126;このマークは　動画です。 スープ　チキンヌードルスープ　 ミネスト..
タグ： レシピ

レシピ 簡単
コロナで食事を作る回数が増えて大変！ 献立を考えるのもレシピの食材を用意するのも大変。 そこにきて外出制限で買い物は３日に１回、１５分とは！ だったらもうこういうサービスを使えば..
タグ： 食材 簡単 レシピ

ハマるハマるハマる ２
過日１９才におなりになった mikanさん １号にもパウチだせーー と念を送ってるようです あれ？粉パ続きで ギョーザパの話は書きましたっけか..
タグ： 筋膜 腰痛 レシピ 皮 パスタ 粉もん 食 mikan

味噌を作りました。
突然、思い立って、味噌を作りました。 いつもだったら、2月ごろ漬けるのですが、なんだか、その時、「今年は、作らなくていいかな～。」なんて思ってて・・・。 なのに、今になって、急に、その気に..
タグ： 子供 レシピ

かぼちゃスープ（煮物をリメイク）
かぼちゃの煮物は、あえて多めに作って、翌日、ポタージュスープにしています。 煮物が、１/４個分くらい残っていれば、4人分には、十分だと思います。たぶん・・・。もしかしたら、そんなに残ってなく..
タグ： レシピ