ゆべし風⁈ベーグル
ながらくブログの更新をお休みしていましたが、自粛中の日々の記録でもしようかと思い再開することにしました(^-^; 近所に住む実家の老人夫婦はアベノマスクをず～っと楽しみに待っていて、毎日ポストチ..
タグ： 手作りパン リンゴ酵母 発酵力低下 シナモン レーズン ベーグル 春よ恋

リンゴCOBOパン
暑い！ この蒸し暑さ！たまりませんね（^^;） COBOもこの暑さで発酵がむちゃくちゃ早いです。 今週末、友人に会うのでリンゴCOBOパンを持って行こうと 週明けに冷蔵庫から出したら、たっ..
タグ： リンゴ酵母 野生酵母 cobo ウエダ家 発酵 ストレート法 自家製酵母パン