ホームベーカリー
パナソニック　ホームベーカリー＜1斤タイプ　もちコースつき＞ ずっと欲しかったホームベーカリー。パン好きなのは私だけだしと・・・あきらめていましたが、〝お餅コース〟搭載のものならというこ..
タグ： 餅 パン クッキング

ホシノ天然酵母で作る「まるパン」
☆本日の配合☆ 生種　30ｇ 国産強力粉（ハルユタカ）　150ｇ 中力粉（タイプER）　150ｇ 砂糖　10ｇ 水　170cc 塩　6ｇ １　生種＋小麦粉＋砂糖に水を２回に分けていれ..
タグ： 天然酵母 パン

基本のバゲット
 　　　　先日買った高橋雅子さんの「ゆっくり発酵バゲット&リュスティック」　クープが苦手（よくわからない）なのでバゲットは１度しか挑戦していませんが　この本を見ていたら私でも上手に焼..
タグ： パン バゲット

全粒粉でオレンジ入りブロート
少しだけ残っている全粒粉を今日こそ全部使ってしまおうと、ブロートを作りました。 ・・・ブロートってナニ？ ブロートは大きいパンのことで、ライ麦や全粒粉を使うのが特徴だそうです。 白いブロート..
タグ： 手作り パン ブロート オレンジピール

（1/18日）街で出あった変なヤツ
先日　街で全身ミドリの変なヤツと出あいましたけっこう上背があるんですねもう少しアップしてみると彼の名前はこんなんじゃなかったはず確かマリ○ッコリじゃなかったっけ…【朝食】昨夜は夕食無しでした。理由は作..
タグ： スパゲティ 風景 パン

プリン風味蒸しパン
プリン風味蒸しパン キワモノ系の製品が多い蒸しパンの中でも かなり来てますねぇ
タグ： パン

あげパン ココア＆きなこ
新横浜ラーメン博物館内にあるホームランベーカリー謹製 なつかしの給食用あげパン チープな味が懐かしい！
タグ： パン

フレーズ ＊3＊
1/10、誕生日だけど翌日のディナーがメインなもんで、なーんにも考えてなかった… とりあえず『フレーズ』でケーキをゲット～#59138; ついでに肉屋で仙台牛も#59126; 苺のロール..
タグ： ケーキ パン 仙台

のの字bagel
我が家から育った天然酵母で 大好きなシナモンとレーズンのベーグルに挑戦。。 両手でコロコロ転がして、くるりとリング状に・・ さぁ焼き上げましょう。。 ・・あら‥つなぎ合わせた所が離れてきました..
タグ： 写真 天然酵母 趣味 パン

ジャムおじさんのパン工場＠横浜アンパンマンこどもミュージアム
先日、子供がアンパンマンに会いたいとの事で、 アンパンマンミュージアムに行ってきたついでに、 ジャムおじさんのパン工場 に行ってきました。 ※アンパンマンミュージアムの内容など..
タグ： アンパンマン ジャムおじさん パン

カントリーキッチン
いつも富士見に来ると伺うカントリーキッチン。 周囲はすっかり真っ白。 以前もご紹介しましたが、ここの焼きたてパンは絶品です。 http://rapperappe.blog.so-net.ne..
タグ： カントリーキッチン パン