基本のバゲット＋α
 　基本のバゲットでも十分おいしいですが、気泡たっぷりのしっとりもっちりバゲットが焼きたい！　上級バゲットはかなり手ごわいので、心して挑戦して下さい。となっているので　基本のバゲット加水64..
タグ： パン バゲット

クマのパンやさん　5
甘党のクマさんたちは、 パンにジャムや蜂蜜をたっぷり塗って食べるのが大好き＾＾ 仕込みはバッチリですよ～ そろそろ発酵も完了です。 作者のお腹もペコペコ..
タグ： パン イラスト 絵本

トマトパンとカカオパン♪
アンデルセンのパンも好きですが、「メゾンカイザー」のパンも、美味しいですよね～♪正直、バケットはアンデルセンよりメゾンカイザーの方が、小麦の風味と味わいが広がる感じで好きです♪そのメゾンカイザーですが..
タグ： パン トマト

コロッケサンド
お昼ごはん市販のコロッケを買ってきてコロッケサンドをつくりました。パンは軽くトーストしてバターを塗り、千切りキャベツとコロッケを乗せ、トンカツソースをかけてはさみました。ボリュームたっぷりでお腹いっぱ..
タグ： コロッケ パン サンドでパンだ サンドイッチ

ふわふわリッチパン
牛乳、卵、バターが入ったリッチなパンを焼きました。 上には玉ねぎとマヨネーズとチーズをたっぷりのせて、中にはハムも入ってます。 こねてる時から予想はしてたけど、焼き始めるとぐんぐん膨らんで・・..
タグ： 手作り パン チーズ マヨネーズ

「編集はいやだ」といいながら、みんなやっている
  小型映画ミニミニ博物館－８「編集はいやだ」といいながらみんなやっている８ミリの編集手順を、ビデオで撮影・編集してみました●披露宴ビデオ、ノーカット２時間を喜んで見てくれるのは身内だけ。　（この写真..
タグ： 動画 ８ミリ映画 W８ ビデオ アナログ　デジタル 編集 上映 エディター 編集機 スプライサー

タケウチ製パン@大森中
早朝無性にパンが食べたくなりパンを買いに行く。 朝7時から営業しているお店は家のまわりになく タケウチ製パンまで買いに行った。 梅屋敷東通り商店街のはしっこ、産業道路そばにあります。 初め..
タグ： 梅屋敷 タケウチ製パン パン あんパン

リュステックとイタリアン
 　　　　　高橋雅子さんのバゲットはお休みして基本のリュスティックを焼きました。　おかずが少なめだったので、家にあるものを色々入れて焼いてみました。　左上から時計回りに、　パルメジャーノ×粒..
タグ： 料理 パン イタリアン

ホシノ天然酵母で作る「ベーグル」 2
前回きめが粗かったので今回は・・・ ☆本日の配合☆ 生種　20ｇ 中力粉（タイプＥＲ）　　150ｇ 強力粉（ハルユタカ）　120ｇ 全粒粉　30ｇ はちみつ　20ｇ 水　150㏄..
タグ： パン ベーグル 天然酵母

レーズンパン
初めて作ったレーズンパンレーズンが均等に入ってない・・・＾＾；黒砂糖を入れたらいい感じの甘みに♪
タグ： クッキング パン レーズン

ビデオの「編集」はめんどう、という前に・・・
  小型映画ミニミニ博物館－７ビデオの「編集」はめんどう、という前に…「ダブル８」の編集の実際-①●ミッキーのうしろの文字は「２５」。　1980年、ご本家ディズニーランド・25周年パレードの動画が下に..
タグ： アナログ　デジタル 往復撮影 ダブル８ NG リーダー パン カット クライマックス ストーリー リール

パン☆バゲット
日本語の「パン」はフランス語。 pain と綴ります。 有名なのは「フランスパン」。 でも、フランスパンをフランスでは baguette（バゲット） と呼びます。「pa..
タグ： フランス語 パン バゲット