パン作り
久々にパン作りをしました。 パンってお菓子作りに比べ発酵時間とかがあるので、 ちょっと面倒くさがりな私には向いてません。 でも、お友達のおうちで食べたシンプルなパンが美味しかったので 自分でも..
タグ： パン てづくり パン教室

３月のパン教室へ
今日はまた、待ちに待ったパン教室の日。 ２〜３日前に体調を崩していたけど、無事復帰して参加できました#59028; 今回のメニューはメロンパンとピザ。 お楽しみは、先週に引き続き桜餅でした..
タグ： パン教室

補講のパン教室
今日は長男君が熱の為行けなかったパン教室の補講に行ってきました！ メニューはあんぱん、ロールパン お楽しみはなんと桜餅！ さらに今回は楽しみにしていた　てこね#59029;挑戦です。 ..
タグ： パン教室

３月のレッスンメニュー
ふんわりふわふわのあんぱん 中から求肥も出てきて２度嬉しい ３０％湯だねの豆乳食パン 次の日ももっちりしっとり どんなデザインにしようかな？ 大切なあ..
タグ： パン教室

amiちゃん教室
3/3　ひなまつり#59128;amiの　気まぐれパン教室にシティーガールのyuraさんが来てくださいました。元気が良すぎの　ブレッツェン焼けました。
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デニッシュ食パン＆シナモンロール
　　　　こんばんは。　　　　今日は一日晴れて良いお天気でした。　　　　でも夜は雪の予報。　　　　一昨日くらいまで「暖かい～春近いな」なんて思っていたのに　　　　あっという間に冬に逆戻り。　　　　咲いて..
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バレンタインロール
　　　　こんにちは。　　　　今日は朝から晴れて良いお天気の京都です。　　　　真っ青な空が広がって　　　　乾いた風が吹いてスッキリ気持ちの良い一日。　　　　一週間前には大雪だったのに　　　　７日間でこん..
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バケット
　　　　　こんにちは。　　　　　今日の京都は朝雪がちらついていたものの　　　　　今は晴れて良いお天気です。　　　　　積もっていた雪も随分溶けてきました。　　　　　急に気温が上がってきたからか　　　　　..
タグ： バケット 2次冷蔵 パン教室

あんまん
　　　　こんにちは。　　　　今日も朝から晴れて良いお天気。　　　　毎日のように雪マークが付いていた天気予報も　　　　晴れマークが並んでいます。　　　　このまま順調に春流行ってくるかなー　　　　　　　　..
タグ： パン教室 あんまん 肉まん

至福
本日は、月１のパン教室#59128; 至福の時間#59116; 本日のメニュー チョコチップたっぷりのプチメロンパン#59117; レーズンたっぷりのプチメロ..
タグ： 発酵 パン 先生 至福 生徒 教室 生地 レーズン チョコチップ 焼き立て

多忙な日に思うこと
本日、更新が遅くなってしまいました#59142; 月に一度のパン教室#59130; と言っても、堅苦しい教室ではなく…娘のお友達のお母さんが先生#59029; 友達４人で通っています#5..
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全粒粉食パン
　　　こんにちは。　　　今日は朝から晴れて良いお天気の京都です。　　　久しぶりに丸一日晴れているかも。　　　雪もすっかり溶けてしまいました。　　　雪は降るけど雨は降らない、　　　カラカラ乾燥が気になり..
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