スキムミルクについて
私はよく料理にスキムミルク（脱脂粉乳）を使いますが、牛乳ではなくスキムミルクを使うのにはいくつか理由があります。 まず、牛乳だと水分が多いので、スープなど元々水分が多い料理に使うと味が薄..
タグ： 製菓材料 ダマになる 脱脂粉乳 カロリー ダイエット スキムミルク

タイカレーラーメン。(-ε-)
今日の朝ご飯のタイカレーラーメンです。 これは市販のタイカレーとインスタントラーメンで作ったラーメンなのですが、ただ合わせるだけではあまりに芸がないので、多少のアレンジを加えてみました。..
タグ： ズボラ料理 どんびき スキムミルク アレンジ 黒豆 鍋の〆に食べるラーメン マルちゃん インスタントラーメン タイカレー

まだらの寒天。(-ε-；)
先日作った石のお仲間のミルクティー寒天です。 よくある市販のスティック状のインスタントパウダーとスキムミルクを使って作ったのですが、スキムミルクがちょっとダマになってしまい、表面（裏返し..
タグ： レシピ スキムミルク ところてん ミルクティー 寒天 石

ところてんでチョコプリン風。(-ε-)
最近とろこてんデザートを色んなバリエーションで作っているのですが、今回のこのチョコプリン風は結構美味しく出来たので紹介しようと思います。 これはところてんをいったん煮溶かし、再度固め直し..
タグ： チョコプリン レシピ ところてん 寒天 クリームチーズ カロリー コンビニスイーツ ダイエット ココア スキムミルク

雪印 パン用スキム ホームベーカリー用でパンを焼いてみた
雪印 パン用スキム ホームベーカリー用60g×7箱セット　モラタメ　さんで試してみました。 早速商品レビューしてみます（動画あり） 雪印 パン用スキム ホームベーカリー用は、 翌..
タグ： 雪印 パン用スキム ホームベーカリー用 スキムミルク

朝はパン！パン・パ・パン♪
家でパンを作るなんて、夢のまた夢だと思っていました。 巷では、「お米からパンが簡単に作れるというパン焼き機が出たものの すごい人気でなかなか手に入らない。」という話が流れていましたが、..
タグ： 全自動ホームベーカリー siroca 上白糖 強力粉 お米の粉 ドライイースト スキムミルク ケーキ用マーガリン パン作り 安岡力也

プロテインは高価
筋肉を作るのに必要なタンパク質 先日、大手スポーツ量販店でプロテインの値段を見てみましたが、 プロテインはかなり高価です。高すぎる。値段を見てびっくりです。 そこで調べてみると代用品として ..
タグ： プロテイン スキムミルク タンパク質 脂肪 炭水化物