10日の夜はサトイモ、〆さば、きんぴら…
サトイモから食べちゃった。塩ゆでしたもので、指先でつまんでつるんと食べるととても美味しい。〆さばをわさびとしょう油できんぴらごぼう味噌汁野菜サラダです。
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ほくほく&ネバネバ素材のサトイモ、長いもで、風邪もアトピーも遠ざけちゃう食べ方を！
　夕方から肌寒くなる日も増えたので、我が家にも時々、鍋物が登場するようになりました。 　先日は、白菜を半玉くらいクタクタに炊いた後で、サトイモやちくわを加え、少し後で、きのこや春菊などを足し、キ..
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野菜作り
プランターで育ている島らっきょです。 花芽が出来てますね。 アスパラガスも芽がでてましたが、これは収穫しないで育てます。 タマネギの苗です。 今年は種から育ててます。 秋まきの枝..
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15日の夜はサラダ、味噌汁、サトイモ、ステーキ…
野菜サラダからね。味噌汁サトイモを塩茹でしたもの、これが美味しいのよ。ランプステーキ秋田の金萬バタートーストいや〜結局食べ過ぎたわ。いつも反省ばかり。情けないなぁ。
タグ： 野菜サラダ 味噌汁 サトイモ ステーキ 金萬 バタートースト

畑日誌2913－台風被害
13(月)あーれあれ畑に行ったら「台風被害」発見。これです。 サトイモの赤芽が根元からえぐられて倒れてました、10本ほど。これではもう大きくなれない。11日の祭りで子供に人気だったのがこれ。当番してる..
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畑日誌2899－サトイモ煮つけ
9月25日(木)朝は雨模様。今日は市民講座り講師でした。 昨日の夕飯で。初物のサトイモ煮つけ。 できたてトンボ玉。妻作。 こちら娘作「いちじくタルト」。イチジクは畑のものです、無農薬。 ★唐津街道畦町..
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畑日誌2898－サトイモ初物
9月24日(水)風と雨に。ひどくはありません。川の水。 サトイモが根腐れしているという話があったので試し掘り。異常なし。石川早生。 彼岸花金色。  ★唐津街道畦町宿保存会のブログはこちら(9/12「第..
タグ： 初物 金 水 彼岸花 サトイモ

畑日誌2874－発掘
8月28日(木)天気は今一つすっきりしません。 冷夏。サトイモだけは元気。 旧庄屋宅の発掘作業続いてます。柱の穴。 ハナ、カットでした。ツカレター… ★唐津街道畦町宿保存会のブログはこちら(7/8「筑..
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野菜作り
久々に畑にいきました。 トマトは、大収穫です。 まだまだ実が生っています。 心配していたサトイモもまずまずの出来です。 雨が降ったことがよかったようです。 しかしセスジスズメ..
タグ： ゴマ 落花生 サツマイモ サトイモ トマト

野菜作り
残っていたジャガイモを収穫しました。 なかなかの出来です。 枝豆も収穫しました。 少し小粒です。 トマトが順調です。 サトイモも順調です。 ショウガです。 ..
タグ： サツマイモ ジャガイモ ショウガ サトイモ トマト 自然薯

野菜作り
トウロコシを収穫しました。 今年もトンネルで早くから栽培したので、アワメイガの被害にあいませんでした。 いい出来です。 脇芽を取らなかったので、そちらもできてきました。 しばらく育..
タグ： サトイモ 落花生 トマト ジャガイモ トウモロコシ

畑日誌2779－サトイモの芽
5月6日(火)天気よし。２１度くらい？。この連休、どこに出かけるでもなくいつもの通りに終わります。畑、子ノラも毎日出勤。 サトイモの芽がほぢぼち出ています。植えてから１月。 ゴーヤ移植。夏の強い味方。..
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