畑日誌4382－ピカピカナマズ
12月4日(火) なんと夏日でした。 風あり、雨あり、日差しあり。ヘンテコ天気の1日。 畑、キャベツ。大玉で柔らく、無農薬。今年はネットをして、上出来。 ニンニク草取りしました。 ..
タグ： 二川秀臣 嬉野 豊玉姫神社 キャベツ 版画

畑日誌4379－新そば粉
12月1日(土) いよいよ師走。今日は先住犬の月命日。来月で16年になります。顔もすっかりおぼろ。 畑、キャベツつやつや。 エンドウの支柱立て。竹だけは沢山あります。 ..
タグ： 川柳 新そば粉 月命日 キャベツ

畑日誌4371－初キャベツ
11月23日(金) 畑、キャベツ初物です。無農薬だから生食で安心。 こちら昨日移植した春キャベツ苗。この後、不織布でカバー。 根深ネギの根本に藁敷きました。 娘作「..
タグ： 藁 キャベツ 川柳 メイプルクッキー

アルザスの郷土料理
　昨日の週末旅はいろいろ勉強になりました。フランスとドイツの歴史的関係の輪郭が少しだけですがわかってきました。 　アルザス・ロレーヌ地方はドイツ領になったりフランス領になったりで、苦労が多かったでし..
タグ： キャベツ 塩漬け 発酵 アルザス料理 シュークルート ザウワークラウト

キャベツの青虫 caterpillars on cabage
11月11日 向かいの袴腰山も紅葉の盛りです。 畑の周りの森もきれいです。 クズの黄葉です。 キャベツのたくさん青虫がたかっています。モンシロチ..
タグ： 袴腰山 クズ キャベツ モンシロチョウ幼虫

とばちゃん レシピ キャベツ炒め
『とばちゃん レシピ キャベツ炒め』 今日の夕食は、キャベツ炒めを作りました。 理由は、単なる“キャベツ”が食べたくなったからです。 最近も、キャベツと椎茸を炒めて美味し..
タグ： とばちゃん レシピ キャベツ 炒め キャベツ炒め とばちゃん　レシピ

平野レミ キャベツ 千切りの仕方
平野レミさんがモニタリングに出演してて 土屋太鳳ちゃんにキャベツの千切りを教えてたんだけど そのやり方がさすが〜って感じでした。 その千切りの仕方が、 キャベツを斜めに置いて葉っぱの断面部..
タグ： キャベツ モニタリング 平野レミ

キャベツとソーセージの煮込み。
キャベツとソーセージの煮込み、作りました。 キャベツが、とってもおいしかったです。 家族、とってもよろこんで食べてました。
タグ： ソーセージ ごはん キャベツ

９月２７日のキッチンファームで秋冬苗植え付け。
９月２７日（木）この週、雨マークいっぱいで、畑困ったな~~って思ってたのですが、木曜、午前中、あれ？降ってない？雨雲レーダー見たら、行けそうだったので、ダッシュで畑。寒かった～。 種まきから２週..
タグ： キャベツ 植え付け 茎ブロッコリ 白菜 キッチンファーム新横浜 畑

イネ刈り rice harvesting
9月6日 しただへの帰り道です。阿賀野川右岸を上ります。 阿賀野川河川敷に広々した田んぼが広がっています。人は米つぶのようです。 午後からハクサイ、キャベツの..
タグ： 阿賀野川河川敷 イネ刈り キャベツ ハクサイ

厚切り特ロースかつ　とんかつ武信＠代々木上原
東京都渋谷区西原の とんかつ武信 代々木上原店 で 厚切り特ロースかつ を食す。 最寄り駅は小田急小田原線・東京メトロ千代田線代々木上原駅。 駅東口から徒歩5分ほどの場所にある。 ..
タグ： 武信 代々木上原駅 西原 渋谷区 東京都 とんかつ 厚切り特ロースかつ とんかつ武信 白米 キャベツ

豚肉とキャベツの。
豚肉とキャベツの味噌炒め。 作りました。 濃いめの味付けも食が進みます。 おいしくいただきました。
タグ： 豚肉 ごはん 豚バラ肉 キャベツ