畑日誌4463ー老人ホーム
2月27日(水) 薄曇り、気温低下。 畑、畝作りなど。キャベツ2個収穫。 「自転車屋」解体作業進んでます。立派な材が使ってあるのですが…。「主」は近所に住んでいる子供のところに行くとか…。 ..
タグ： 雀 ウグイス 猫 初音 川柳 老人ホーム キャベツ

キャベツと豚肉の煮物。
キャベツと豚肉の煮物。 作りました。 こしょうを振って。 おいしく出来ました。
タグ： 豚肉 キャベツ ごはん

キャベツとウインナーの旨味が大爆発の煮浸し！作り方・レシピ
【期間限定イチ押しグルメが大集合！買うなら楽天市場】 【知らなかった〜！料理が楽しくなる一押しグッズ一覧】 【贅沢お肉を食べ比べ！絶品お取り寄せ一覧】 【美味しい魚を自宅で堪能！..
タグ： キャベツ ウインナー

１月２３日のキッチンファームで大根収穫。
１月２３日（水）前回の寒～～～かった日とは打って変わって晴天の気持ちいい日の畑訪問。 残り２個のキャベツ、こっちを収穫。 で、残り１個になりました。。 相変わらずスティックセニョールは豊作で..
タグ： キッチンファーム新横浜 畑 大根 キャベツ 寒おこし

ベジシャキ
野菜を少しでも長持ちさせるならこれですね(￣▽￣) ベジシャキ 【メール便】1/8NHKまちかど情報室で紹介されました！野菜の鮮度を長持ちさせるお助けアイテム◆ベジシャキ ダイちゃんキャロちゃ..
タグ： レタス ベジシャキ キャベツ

１月１２日のキッチンファームでキャベツ収穫。
１月１２日（土）霙まじりの雨も降った寒い寒い日、今年初の畑へ。（遅！）いや～～、今年はまったく気力がわかず、畑もミシンもやる気起きず。寒いからなんだよね、、もちろん冬なので、毎年寒いはずなんだけど..
タグ： キッチンファーム新横浜 畑 キャベツ

餃子＆ハンバーグ　立吉餃子＠表参道
東京都渋谷区神宮前の 立吉餃子 青山店 で 餃子＆ハンバーグ を食す。 最寄り駅は東京メトロ半蔵門線・銀座線・千代田線「表参道駅」。 B2出口から徒歩5分ほどの場所にある。 20..
タグ： 白米マリアージュ 餃子 東京都 渋谷区 神宮前 立吉餃子 肉 肉料理 牛肉 豚肉

畑日誌4390－冬のほうれん草
12月17日(月) 久方に畑の写真。 秋ジャガイモ、男爵の方、初収穫。 ほうれん草に追肥。この時期作るのは初めて。ネットかけてます。 キャベツと白菜。こちらもネット掛け..
タグ： キャベツ ほうれん草 白菜 秋ジャガ クッキー

畑日誌4382－ピカピカナマズ
12月4日(火) なんと夏日でした。 風あり、雨あり、日差しあり。ヘンテコ天気の1日。 畑、キャベツ。大玉で柔らく、無農薬。今年はネットをして、上出来。 ニンニク草取りしました。 ..
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畑日誌4379－新そば粉
12月1日(土) いよいよ師走。今日は先住犬の月命日。来月で16年になります。顔もすっかりおぼろ。 畑、キャベツつやつや。 エンドウの支柱立て。竹だけは沢山あります。 ..
タグ： 川柳 新そば粉 月命日 キャベツ

畑日誌4371－初キャベツ
11月23日(金) 畑、キャベツ初物です。無農薬だから生食で安心。 こちら昨日移植した春キャベツ苗。この後、不織布でカバー。 根深ネギの根本に藁敷きました。 娘作「..
タグ： 藁 キャベツ 川柳 メイプルクッキー

アルザスの郷土料理
　昨日の週末旅はいろいろ勉強になりました。フランスとドイツの歴史的関係の輪郭が少しだけですがわかってきました。 　アルザス・ロレーヌ地方はドイツ領になったりフランス領になったりで、苦労が多かったでし..
タグ： キャベツ 塩漬け 発酵 アルザス料理 シュークルート ザウワークラウト