韓国食材店
おととい、韓国料理店で食べたユッケジャン（英語でコリアン・スパイシー・ビーフ・シチューらしい）がうまかったので、作ってみようかとレシピを調べたら、ダシダーというビーフコンソメが必要とわかった。 ↓こ..
タグ： 韓国料理 ダシダー キムチ

キムチ
会社に韓国の方がいて、たまに自分で作ったキムチを持ってきてくれる。 これがうまい、作り方を教えてほしいと頼んだが、韓国のルールで外国人（日本人も含め）に作り方を、教えてはいけないそうである。トップシ..
タグ： キムチ カタール カリフォルニア

たたき豚肉とキムチの炊き込みご飯
メキシカン・ピラフに続く、ケンタロウレシピです。ビビンパから発想した、炊き込みご飯なんですって。まずは、レシピから。[材料]4人分　434kcal/1人分豚肩ロース薄切り肉　150gにんじん　1/2本..
タグ： キムチ 人参 豆もやし グリコ 牧場しぼり　リッチミルク

キムチ @Seoul
質素な賄いご飯のテーブルが急にニギヤカになった。 シンプルな野菜炒めの周りを、 到着したばかりの土産キムチが取り囲む。 開け放ったタッパウェアから個性的な香りが立ち、 食欲をくすぐ..
タグ： ソウル ソルラル 旧正月 帰省 バス 高速バス 渋滞 帰省ラッシュ キムチ エゴマ

Ｗ杯！
　ガンバレ日本！　　　　　　　　いよいよ始まりますね・・・W杯。テストマッチ4連敗の、日本代表！　大丈夫でしょうか？　東京から、“念”を送っておきます。早めに送っておかないと、なんせ、南アフリカまでは..
タグ： 蕎麦寿司 レッドアイ 大五郎 卵焼き かんぴょう 海苔 キュウリ 糠漬け キムチ タバスコ

中華対決？
2010/06/03 本日の夕飯はマーボなすだったらしい。シェフ特製の麻婆の時間の写真が届きました。#59138; 本当は夕飯に間に合うつもりが、まだまだ帰れずで、時間もどんどん遅くなり、お..
タグ： マーボー マーボーなす なす 煮びたし 餃子 サラダ 炒め キムチ 中華 けん軒

残ったキムチの使い道
鍋とかスープとかはちょっと大掛かり過ぎるので、 １・キムチチャーハン ２・キムチチヂミ ３・キムチ納豆 あたりがお手ごろでしょうか。 豚バラ肉にキムチを巻いて焼いてもうまそう。 悩..
タグ： キムチ レシピ

キムチとビール
　なんか今日は飲みたかったけど、お料理は面倒だったので、通販お試し価格で買ったキムチにビール。 　大阪のお店。そんなに辛くもないし、そんなにすごく美味しくもない。うーん。やっぱり、仙台坂の韓国大..
タグ： キムチ モモコ 京の贅沢

キムチは嫌いなはずなのに・・・
なぜか、豚キムチは食べられるんですよね・・・（ＴＴ） 美味しいんですよね・・・（ＴＴ） おかしいなぁ・・・ 大嫌いな漬物のはずなのに・・・ そんなこんなで、相方のリクエストでつくった 豚..
タグ： 豚キムチ キムチ 晩ご飯 ネクターのお酒

-「キムチ焼きうどん」（1人分）
＜17＞ｷﾗｷﾗﾎﾞｼ 【材料】 ・うどん玉・・・1袋 ・豚バラ・・・1枚 ・長ネギ・・・10cm分 ・キムチ・・・150g ・卵・・・1個 ・塩・コショウ・・・少々 ・砂糖・..
タグ： めんつゆ うどん玉 豚バラ 長ネギ キムチ 卵 ごま油

-「キムチ雑炊」（1人分）
＜162＞ケム 【材料】 ・白菜キムチ・・・適量 ・ご飯・・・茶碗1杯分 ・卵・・・1個 ★めんつゆ・・・適量 ★だしの素・・・適量 ・ネギ・・・適量 ・とろけるチーズ・・・1..
タグ： 卵 だしの素 ご飯 めんつゆ 長ネギ 万能ネギ キムチ とろけるチーズ ごま油

100521-「豚キムチスパゲティー」（3人分）
・豚キムチ・キムチチャーハンのパスタ版を作ってみた。 ・塩味と炒めたキムチの風味が効いて旨かった。 【材料】 ・パスタ・・・3人分 ・豚バラ・・・200..
タグ： 玉葱 キムチ パスタ 豚バラ ごま油 オイスターソース ウェイパー キムチの素 味付け海苔