晩秋のソウルなう from Seoul
ソウルはいい天気が続いています。 ２１日の出発日は前述の通り、 フライト・ディレイがあり、 リムジンバスに乗って、新設洞のゲストハウスに到着すると ２３：３０でした。 この時..
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寒くなったね
　今日は、昨日よりもまたちょっと気温が下がったみたい。温かいものを食べたくて、ソウルで買ったキムチで豚キムチを作りました。 　1キロ4，950ウォン（約360円）のキムチ、切ってあって使いやすい..
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またまたお料理教室
龍馬伝の最後が「龍馬暗殺まであと七ヶ月」と、まるで宇宙戦艦ヤマトみたいになっているのが気になる今日この頃です。今回のお料理はこんなのでした。
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味自慢ギョーザ専門の店　南平（大阪の心斎橋）
カテゴリーを居酒屋にするか中華料理にするかで迷いました。 餃子かキムチくらいしかメニューにないお店です。漫画「深夜食堂」に通ずるものがありますが、こちらのお店は何でも作れません。 「餃子の..
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キムチ
キムチが好きで、買ったことがないものなど、 はじめて見るのは、スーパーで売ってるものなどよく買います。 今回買ったのがこれ＞＞＞ 川越達也さんってイタリアンシェフですよね、 キムチ..
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キムチ味韓国のり ～ DON!
【オンエア情報】 10-10-05(火)11:55～番組サイト【ネットでお買い物】 キムチ味韓国のり　益若つばささんイチオシと紹介されたごはんの友「キムチ味韓国のり」　ご飯やビールにピッタリ。楽天..
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キムチ味噌汁／キムチとトマトの和え物
今夜は男子ごはんから。キムチ味噌汁ケンタロウ氏曰く、味噌チゲから思いついたってことでした。なかなかこういう発想ってなできないのよねぇ。お出汁に豆腐、豆腐が温まったらキムチをいれ、最後に味噌を入れます。..
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10分で理解するキムチ危機
#59141;#59141;#59141;キムチといえば、やはり韓国#59141;#59141;#59141; ですが、そんな韓国でキムチ危機が 起きているそうです。..
タグ： 韓国 キムチ 白菜 不作

韓国風焼きそば＆その他
過去に撮りためた写真を整理してたら『韓国風焼きそば』の写真、その他の写真があったのでUPしておきます。 写真では判りづらいですが、豚肉、シーフード、野菜が盛りだくさんです。ピリリとしたキムチ..
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韓国でキムチ高騰
いま、韓国でキムチが高騰中。 台風と猛暑でキムチに使う白菜が高騰しているのが原因らしい。 実際、スーパーに行くとキムチコーナーは品切れ。 白菜は一玉、通常２００円ぐらいが１０００円以..
タグ： 韓国 キムチ 白菜 台風 猛暑 野菜 高騰

オリジナルプリン他
昨日、妻が残業となり帰りが遅くなったのでオリジナルプリンを頂きに『居酒屋みなみ』にお邪魔しようかと電話予約・・・(*^。^*) なんと！２１時前だと言うのに、満員で断られてしまいました＞＜ 千..
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沈菜館　牛カルビビビンバ
沈菜館　牛カルビビビンバ ガッツリとお肉が食べたくなったので 最近の新メニューを購入。 お肉だけでなく 彩り豊かなビビンバが嬉しいです。 本格キムチ屋さんだけあってキムチ..
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