マスクの茂吉
　山本健吉『句歌歳時記 春』（新潮社）を眺めていると、斎藤茂吉のこんな歌が目に止まりました。 　　冴えかへるこのゆふまぐれ白髭（しろひげ）に 　　　　　　　　マスクをかけてわれ一人ゆく　『霜』..
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かば焼き
大トロに続きかば焼きの未来も救ったのか? クロマグロの完全養殖に世界で初めて成功した近畿大学が今度は絶滅が危惧されるニホンウナギの人工ふ化に成功。 これは間違いなく絶滅危惧種を救う一つの手..
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かば焼き
ここ数年 食べるたびに後ろめたい気分を味わっていましたが このニュースを聞いたからには心の底から楽しませていただきます、かば焼き。 クロマグロの完全養殖に世界で初めて成功した近畿大学水産研究所が..
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コンビニめし　全家(FamilyMart)＠広州 in 中国出張(2日目④)
広東省広州市天河区天河北の 全家(FamilyMart) の コンビニめし を食す。 結局ホテルのチェックインが、23:50！ ホテル周辺でやっているめぼしい飲食店がなく、この日の..
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No.267 - ウナギの商用・完全養殖
No.107「天然・鮮魚・国産への信仰」の続きです。No.107 で魚介類の「天然」と「養殖」の話の中で、ウナギの養殖に使うシラスウナギ（＝天然のウナギの稚魚）の漁獲量が激減している（従って価格が高騰..
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土用の丑
本日 土用の丑 ほとんどすべての食料販売店でウナギが売られてましたね。我が家でもちょっと頑張ってウナギを購入。ウナギ 本当に美味しゅうございました。 猛烈に暑くなった昨日と今日で 食欲が..
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今年も『すき家』の『うな丼』2019 ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!　最初から三枚盛！
あー、ワタシが毎年ちょっと楽しみにしている『すき家』の『うな丼』2019年もキマシター！！(/・ω・)/はい早速いただきました、オーダーは特うな丼に、うな皿ひとつ(´∀｀*)うな丼、特うな丼と色々食べ..
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ウナギ4尾のボリューム「うなぎ 和友」へ行って来ました
お早うございます。 今回は、去年に訪問した東京都江戸川区にある「うなぎ 和友」に行って来ました。 紹介しようと思いながらタイミングを逸していました。 兎に角ウナギの量がパないとのお店で、..
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まんぷく あらすじ ネタバレ 第7週 第8週
平賀源内 江戸の天才アイデアマン （伝記を読もう） [ 榎本秋 ]楽天で購入 露堂々【お取り寄せ 島根 和三盆 干菓子 お茶うけ 茶菓子 茶道 和菓子 彩雲堂 出雲】楽天で購入 ★20箱セ..
タグ： 長谷川博己 福子 立花 立花家 今井家 事業 殖産事業家 江戸時代中期 立花萬平 安永8年12月18日

頑張れ！ウナギ
2018．8.2 今日もうだるような暑さだ。 幾ら夏が好きな人間でも少々ゲンナリしてきた。 それは体温が高くなっていることもあるかと思い体温を計った。 いや、今計っているので、その結果..
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鰻屋で晩飯、、、＠韓国坡州市(パジュ)出張
ホテル支配人の御好意により うなぎを御馳走していただきました、、、 パジュでは、うなぎが有名だそうで ７年前の出張の時は そんな事は聞いた事 無かったのですが、、、 街中に結構な鰻..
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第774回　たかじん委員会　消えていく物編　変革の漁業と潰える事は無い自動車会社
　さて名無し回（774）　の語呂は置いておいて、本日はたかじん委員会についてのお話です。奇しくも昨日の内容と一部被る内容になりましたね。守る事は可能です。本気で取り組むのであれば必ずね。中途半端が生命..
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