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☆おせちにおすすめ。めでたい鯛を使ってイタリアンの一品作りましょう☆
鯛の姿焼き
お祝いなどにいいですよね
おせちにも買ってきて食べるご家庭も多いはずです
今回は
切り身でもいいですので、鯛を10分程度、少しだけ昆布で締めましょう
そしてオ..
タグ： 三が日 雪 正月 鯛の姿焼き イタリアンおせち 鯛のソテーペパーソース おせちアレンジ 初雪 ペパー 塩
☆旨味たっぷりになった干しエノキと、旬の牛蒡でペペロンチーノ☆
エノキを一日天日に干して、乾かします
めちゃ濃厚な味になってくれます
旨味の凝縮です
これと旬の牛蒡でおかずを作りましょう
準備するのは
干しエノキ、牛蒡、にんにく、鷹の爪、塩コショウ、..
タグ： きんぴらレシピ 干し野菜 干しエノキ エノキレシピ キノコレシピ イタリアンレシピ ペペロンチーノ アーリオオーリオペペロンチーノ 杉本 敏 つかしんカルチャー
☆近鉄阿倍野イタリアンクリスマスディナークッキング講座、追加開催日決定☆
近畿一円の近鉄電車・車内吊広告や館内ポスター、折込チラシなどでPR戴きました
今年のクリスマスはおうちでクリスマスクッキングを楽しみませんか
マンマ直伝のかんたんイタリアンレシピをデモ..
タグ： 近鉄文化サロン阿倍野 and 料理教室阿倍野 イタリアンクリスマス 近鉄電車 近鉄百貨店 料理教室帝塚山 料理教室 杉本敏 Hoop
☆自然農法の赤カブと聖護院大根で作る、イタリアン千枚漬け☆
滋賀にある畑
当ユニットの野菜ソムリエ かゆりが管理しています
今日は、聖護院大根と赤カブを収穫
聖護院大根と言えば千枚漬け
京都のお正月にはかかせないお漬物です
今日は..
タグ： 千枚漬け 京都の漬物 しば漬け 千枚漬けレシピ 大安 西利 聖護院大根 赤カブ カブ すぐき
☆新しい年は、新しいフライパンで。スイスダイヤモンド特別価格実施中☆
伊勢丹、大丸、阪急はどを始め、
大手の百貨店でも人気のキッチンウェア スイスダイヤモンド
人気の川越シェフやキムタク、その他有名シェフも使用、
雑誌男子食堂などでも特集されている、注目のブラ..
タグ： スイスダイヤモンド 川越シェフ キムタク 料理教室 キッチンウェア Swiss Diamond 大阪三越伊勢丹 大阪大丸 梅田阪急 フライパン
☆芦屋のワインハウスセンチュリーさん。いつも仕入れをさせていただいてます☆
当ユニットで使用しているワインの仕入先は
ここ、芦屋のセンチュリーさんです
いつもいいワインをアドバイスいただきますので、生徒様にも大好評！
今日は年末年始の料理教室やセミナ..
タグ： ワインハウスセンチュリー 芦屋ワイン屋 料理 イタリアワイン フランスワイン グラッパ スプマンテ プロセッコ 近鉄文化サロン阿倍野 な
☆人気のミックスペパー。詰め替え用の販売をスタートしました☆
ブラック・グリーン・ホワイト・ピンク
4種のペパーをバランスよくブレンドしました
洋から和まで
どんなお料理にも、じゃまにならずに引き立てる・・・そんなペパーです
挽き立てや、粒のまま、色..
タグ： ミックスペパー ブラックペパー 胡椒 ぺぺ ピンクペパー グリーンペパー ホワイトペパー 通販 お取り寄せグッズ 調味料
☆クリスマスやお歳暮ギフトは、送る側のセンスが問われる時代です☆
仕事柄
色々なお中元・お歳暮を頂きます
大変有難いです
びっくりするぐらいオシャレなギフトから
海苔に洗剤のド定番まで＾＾
ほんとにありがとうございます
まさに送り手のセンスが現れ..
タグ： 歳暮 クリスマスギフト ギフトプレゼント お歳暮受付 お年賀 手土産 オリーブオイルギフト 岩塩 ヒマラヤ岩塩 ミックスペパー
☆代官山イータリー。スタッフTシャツ入荷しました☆
イタリア・トリノで生まれたフードマーケット イータリー
イタリア食材
イートイン
セミナーやイベントなど 人気のブランドです
当ユニットでもお取引をいただいております
今回
..
タグ： 代官山イータリー イタリア トリノ イタリア食材 イタリアフェア２０１１ ピエモンテ プーリア EATALY ナポリ ミラノ
☆11月~12月の各種クッキングセミナースケジュールです☆
当RECIPE LAB piattopiatto&KITCHEN LAB "R"では
各地にて各種のクッキングセミナーやたのしいイベントを開催させていただいてます
今まで生徒様よりご要..
タグ： 料理教室神戸 料理教室大阪 料理教室伊丹 料理教室宝塚 ファミリークッキング クッキングセミナー 薬膳料理教室 ゆるマクロビ 神戸 ゆるマクロビ 大阪 マクロビオティック 神戸
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