うまくできた
久しぶりの更新です#59143;。 2週間ほど前ですが、タイ風グリーンカレー＆ナンを作ってみました。 と言っても、輸入食材店などに売っているタイカレーの素を使いましたが。 この素と..
タグ： ナン カレー サーモン なめろう タルタル

千葉の海は！
2010/06/04-05 週末は久々の海。 お天気にもめぐまれ、御誘いをうけたので白浜まであそびにいきました。 まず、向かった先は鋸山。ロープウエイをのりつぎ、上までいってみると…。 こんな..
タグ： あじ さんが焼き 刺身 かつお たたき なめろう つみれ ねぎとろ あら煮 あさみ

越乃寒梅
今夜は素晴らしい酒を頂きました．純米吟醸酒　金無垢　石本酒造株式会社　越乃寒梅を飲む事にしました．大変おいしい酒でした．なんとも高級酒です．端麗で凄くさっぱりした酒です．『赤みその鯵のなめろう』を頂き..
タグ： 日本酒 なめろう 越乃寒梅 鯵 あじ

今日の夕飯
いなだ尽くし（刺身、なめろう、あら汁） 今日はいなだが安かったので１匹丸々食べましたo(^-^)o なめろうは薄味にしたけど、 アテにはもう少し濃い味が合ってたかな？ まぁ、嫁..
タグ： 男の料理 料理 クッキング Cooking いなだ 魚 なめろう

鯵のたたき　～　三枚おろし失敗して
アジをお刺身で食べようと、三枚に下ろしてと．．．。身が割れた。失敗なんてこと時々ある。そしたら、こんなたたきにしてしまう。 細かく切ってしまえば大丈夫。もっと細かく包丁でたたいて、なめろう..
タグ： 鯵 アジ たたき 三枚下し 失敗 なめろう 青魚

☆おいしいレシピ その18☆鯵のなめろうと磯辺揚げ
鯵のなめろうです。ももっ!!は千葉へ波乗りによく行きますが、なめろうを初めて食べたのが御宿でした。日本酒に良く合うつまみという印象でしたが、ご飯にのせてお茶漬けにしても美味しそうでした。 ..
タグ： 鯵 なめろう 磯辺揚げ

鯵の三枚おろし♪
手をつけるまでに時間がかかってしまいましたが、 何と今日は、小ぶりとはいえ刺身用の鯵が3尾で298円と安い!! で、いよいよ鯵を三枚におろしてやりました(笑)
タグ： 骨せんべい 磯辺揚げ たたき なめろう 鯵

なめろう、〆鯖、鯖竜田揚げ、焼きサンガ　青魚三昧♪
昨日、休みの最後、ということで久しぶりに海に出ました。金華サバがどっちゃり、のはずだったのですが・・・・・・・・・・・悪戦苦闘してやっと自家消費分確保です。まずはイナダのなめろう。飲み屋などでよく上品..
タグ： イナダ サバ なめろう 焼きサンガ 〆鯖 竜田揚げ ミズ ミズの玉 酒 味噌汁

ウチ呑み。
たまには、ウチ呑みの日記でも。（ウチごはん、じゃなくてさ。）この前TVでやってた、最近の食事情？景気の悪化もあって、外食が減り、中食（お惣菜とか買ってきて、家でごはん）、内食が増えてるそうで。。しかし..
タグ： 日本酒 なめろう

御食事処居酒屋か～む　南房総市白浜町
2008年の9月中旬に野島崎灯台を見に行った時に食べたお昼です。
タグ： グルメ 房総 なめろう 海鮮 館山

なめろうドーーーーーン！
深夜、茶花へ。 はやいもので来月1周年を迎える。むふーん。 一周年記念関連でちょっと話し合いがしたかったんだけど 「なんか食う？」って聞かれて あたしも相方くんも「食う」と返事。 で、出..
タグ： 沖縄料理 池袋 居酒屋 茶花 なめろう ウメェ

ウルメ鰯＆鯵ナメロウ食った
ウルメ鰯＆鯵ナメロウ食った 08.06.23
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