セロリのきんぴらを作ってみました。ダイエットにいいんじゃないかな？
セロリが一株200円だったから、思わず買ってしまいました。 でも、生で食べるには、膨大な量。 我が家ではスープも定番で、飽きた感じ。 で、きんぴらを思いついて作ってみまし..
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つぼ鯛の照り焼き、火加減が難しい
今日は金曜日で何となく疲れが出た感じ。でも何とか3品は作りました。まあ魚はいつものつぼ鯛なんですけどね。今回のは照り焼き。でもこれって火加減がむずかしいのね。すぐ焦がしちゃう。照り焼きの焼き方名人に教..
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ごぼうの炊き込みごはん
ごぼうがある。しかも3本もあるなんとか消費しなければ、腐らせるなんて勿体無いそこで最初は、ごぼうをたっぷり使った炊き込みご飯をつくった人参たっぷりで炊き込みごはんを作るくわあああっ！みりんや醤..
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まぐろ丼をクロマグロで……
クロマグロが安かったので、まぐろ丼作ったわ。マグロは買い物に行ったときにたまたま安かったので買った「ハプニング」なので、それとは別に予定通り、あじを焼いて、きんぴらも作った。あと、長ねぎの粒マスタード..
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セニョール料理
　スーパーで久しぶりに 「スティックセニョール」 と出会ったので 「セニョール料理」 を作りました。 スティックセニョールは、ブロッコリーと中国野菜を掛け合わせたも..
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れんこんきんぴら　炒り鶏風
材料 （ 2人分 ） れんこん　　　1節（250～300g） 鶏もも肉　　1枚 こんにゃく　　1枚 絹さや　　　5～6枚 サラダ油　　　大さじ1/2 本..
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さつま芋の茎できんぴら作りました♪
↑引き抜いたさつま芋7月に植えたさつま芋10月に掘り返してみましたが、実りなし(Ｔ＿Ｔ）そこで、今の今まで放置してきたのですが、だめもとで再度掘り返すもやはり成果なし。↑早く植えていれば大きくなったか..
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あぐりん野菜＆花
あぐりん村で買ってきた野菜たちです。（卵も混じっていますが） その中で　人参　紫大根　真菜 を使って簡単料理を作ってみました#59130; まずは、「人参」 から始め..
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過夏秋来ご飯
本日は、ある秋の日の夕食をアップします。 過ぎ去りし夏を忍びながら、秋の恵みをしっかりいただきました。 #59106; ししゃもマリネ ①スライスしたセロリ、ピーマン、..
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パワ辛うちごはん
楽しい知多プチ旅行から帰ってきた日のうちごはんは、 少し疲れた体にパワー注入するために、ちょっと辛めのこんな料理を作りました#59028; #59106; ちぎりキャベ..
タグ： 料理 レシピ キャベツのサラダ ジュレポン酢 きんぴら キムチ ポテト カレー炒め ベーコン タコス

９月にゴーヤが来た～　クゥ～ッ
９月に入り、１週間が経ちましたが、 我が家の 「緑のカーテン」 は、まだまだ灼熱の太陽からしっかり守ってくれるような ジャングル状態で、実もやっと食べごろに成長してきました。 ..
タグ： 料理 きんぴら レシピ 味噌汁 緑のカーテン 十六ささげ ゴーヤ ゴーヤチャンプル 素麺 リケジョ

夏の日の贈り物　２０１２
先週末、お向かいさんから　#59128;採れたての野菜#59128;をいただきました。 早速、その日のうちに調理して夕食にいただきました。 今回いただいた野菜は..
タグ： きんぴら レシピ ステーキ ベーコン巻き 料理 十六ささげ きゅうり ゴーヤ 自家栽培の野菜 とうもろこし