つぼ鯛、また焼いちゃった
つぼ鯛を焼いたのは何日前だったかな。調べてみよっと。……きゃー、2月22日の私の記事が、「一夜干しと照り焼き」で検索するとトップページの2番目に出てくる！　私の記事ってナニゲにアクセス数増えてるんだけ..
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つぼ鯛の照り焼き、火加減が難しい
今日は金曜日で何となく疲れが出た感じ。でも何とか3品は作りました。まあ魚はいつものつぼ鯛なんですけどね。今回のは照り焼き。でもこれって火加減がむずかしいのね。すぐ焦がしちゃう。照り焼きの焼き方名人に教..
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