飛龍頭とかぼちゃの炊いたん(煮物)☆レンジで5分
【材料】一口がんも2枚、かぼちゃ1/16(75～100g) 【合わせ調味料】醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ0.5 【作り方】 1.)一口がんもを半分に切り、耐熱ボウルに入れ、がんもが..
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北の富士
abika です。 先日、（転ぶ前です） 大雪山のふもと～氷爆まつり～を見に行く途中… 本場のちゃんこ鍋を食べました。 　　　北の富士本店～「櫻屋」 　　　（北海道旭川市..
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がんも煮
具だくさんの冷凍がんもどきと野菜を、市販の白だしで煮ます。使うのは、これです。または、これ。＜材料（3～4人分）＞がんも・・・6個～8個かぶ・・・大3個白だし・・・60cc程度水・・・白だしの種類によ..
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がんもの含め煮☆レンジで4分
分量：2人分 材料：がんも(がんもどき)4枚、絹さや6さや 合わせ調味料：醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ2/3、水50cc 作り方 1.絹さやのヘタを折って下の方向へ..
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得意料理のがんもどき再び
2009年5月30日（土） ヨメが来週から、フルタイムで働きにでることになったので、 オレも家事に協力せにゃあかん。 料理の“カン”を取り戻すべく、 久々に、大好物の「がんもどき」を作..
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京都 錦市場で万願寺、あられがんも、三嶋亭で牛肉。
京のおばんざい　no.10,11,12 まとめて三つ。 今日は 仕事で朝から 京都の錦市場、そして三条界隈。 そこで 食材物色、、。 京野菜の専門店にて、..
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