野菜 de 酸辛温
本日は、野菜を中心にした「 酸っぱい・辛い・温かい料理」をアップします。 #59106; 酸っぱい：蓮根となばなのマリネ ①オリーブオイル＋ポン酢＋野菜ドレ..
タグ： 料理 野菜 マリネ シチュー あんかけ 味噌 赤味噌 絹ごし豆腐 レシピ

ラーメン三昧
先月に友だちの大学の学祭へ行った時、娘 dhirochikiが買ってきてくれました。 本日は、その生麺を使った「ラーメン二昧」をお届けします。 #59106; ..
タグ： らーめん 焼き豚 コーン 味噌らーめん 札幌 田村屋 あび 春巻 あんかけ

秋の海に夏薫る
　先週は、平日に休みをいただきました。 朝早くにふと 秋の海 を見たくなり、「名古屋港」に出かけました。 平日の朝ということで、駐車場にはまだ車は一台も停まっていませんでした。 ..
タグ： レシピ 料理 名古屋港 ランチ あんかけ ロコモコ

しょうろんぽう de ポォー
映画 「三銃士」を観た後は、 イオン内にある 「台湾小籠包」でランチをいただきました#58991; #59115; 「台湾小籠包」 ..
タグ： 青ネギ 小籠包 茶碗蒸し 炒飯 台湾小籠包 あんかけ 肉まん 焼豚

サクほく長芋
本日は、❝長芋❞を使って「サクサク感」と「ほくほく感」を楽しみました#59126;#59126; #59106; 長芋のたらこ餡かけ ①（少し厚めにカッ..
タグ： 料理 レシピ 長芋 たらこ あんかけ プルコギ 炒めもの 鶏ミンチ コンソメスープ

超かんたん！茶碗蒸し
急に茶碗蒸しが食べたくなった。松茸のお吸い物で時短茶碗蒸しを作りました。うちの電子レンジの茶碗蒸し機能はイマイチ使いこなせないの。レンジだと「す」が入っちゃうので、いつもお鍋で調理。茶碗蒸し用の茶碗が..
タグ： 茶碗蒸し あんかけ茶碗蒸し あんかけ 簡単

夏・秋・冬瓜
まだ残暑が厳しい季節なのに❝秋❞を先取り、 いやいや今回は、その先の❞冬❞を先取りして、「冬瓜料理」をアップします。 とはいっても名前だけです。　❝冬瓜❞は今が旬の野菜です。 ..
タグ： ガトーフェスタ・ハラダ グーテ･デ・ロワ 料理 レシピ 冬瓜 ラスク 炒め物 ベーコン 卵焼き あんかけ

夏ポン
①「柑橘類の果汁」を意味するオランダ語 ❝pons❞ ②ポルトガル語 ❝pom❞（柑橘類の果汁）に日本語 ❝酢❞のついたもの ２通りの説があるらしい「ポン酢」を味付けの主役にした料理を..
タグ： ポン酢 料理 レシピ 豚肉 しゃぶしゃぶ ほうれん草 海老 ブロッコリー あんかけ がんもどき

クールダウン
熱帯地域が原産と言われているこの野菜には、「熱をとる」効能があるそうです。 また、熟すと実が硬くなり冬まで貯蔵できることから、夏野菜でありながらこの名前がつけられたとのことです。 本日..
タグ： 料理 レシピ 冬瓜 サラダ ステーキ ベーコン あんかけ 煮物 枝豆 カラーピーマン

やずや　雑穀畑で　「かにかまあんかけ　おこげ」
レシピブログさんからモニターで頂いた、やずや　雑穀畑 #59126;１食が７８kcalととってもヘルシー#59130;１食をこれに置き換えてダイエットするだけで、かなり効果があるみたいなので早速ラ..
タグ： やずや 雑穀畑 おこげ あんかけ かにかま

豆苗　再収穫
先週　収穫してから再収穫にトライした❝豆苗❞が、見事に成長してくれました#59028; 今回もまた、一味違う豆苗を楽しませていただきました#59126; #..
タグ： レシピ 春雨 ガーリック炒め 木耳 あんかけ スープ 料理 豆苗 かき揚げ

551のランチ
2010/03/30 本日は大阪。ちょっとというかだいぶ遅めのランチ。 お気に入りの551で 肉まん、唐揚げ、焼きそば、スープで1050円 焼きそばはあげ麺と焼き麺があり、私は焼き麺を選択..
タグ： 肉まん 焼きそば あんかけ 551 豚まん 唐揚げ スープ 大阪 蓬莱