赤柄里芋料理
　本日は、夏の後半から秋にかけての旬の野菜　「里芋」を使った料理をアップします。今回使った里芋は、静岡県産の赤柄里芋です。   まずは、「里芋と水菜の豆腐ドレッシングがけ」です。材..
タグ： 料理 レシピ 赤柄里芋 サラダ 豆腐のドレッシング 牛肉 包み焼き エリンギ ベーコン あんかけ

春のとろとろ料理
　本日は、#59128;とろっとしたソースをかけた料理#59128;をアップします。まずは、#59126;揚げ出し大根のあんかけ#59126;です。材料は、春大根調味料は、白だし、片栗粉&nb..
タグ： レシピ オムレツ 揚げだし大根 デミグラソース たら 春大根 料理 あんかけ 豆腐ハンバーグ 鱈

お昼ごはん♪
お昼ごはんは、「とろ～りあんかけ系のごはんが食べたいな」と思いまして、 今日は白菜とささ身の挽肉で、中華風のあんかけごはんにしてみました（＾＾） 白菜とささ身挽肉、にんじん。 水..
タグ： 白菜 ささ身挽肉 あんかけ ごはん

凍り豆腐?氷豆腐?を使って『野菜と豆腐のあんかけ』を作りました♪
とっても暖かくなりましたね♪ でも子供たちは花粉症や鼻炎、喘息をもっているので 黄砂やPM2.5などが少し心配です。 最近はチビもテッシュが手放せない生活です(´；ω；｀) ..
タグ： 氷豆腐 凍り豆腐 あんかけ

菜の花 de 春料理
　まだまだ名古屋も朝晩は、体が震えるぐらいの寒さが続いていますが、日中に感じる日差しや空気の冷たさが少しずつ変わってきました。間違いなく、そぐそこに春が来ていますね。 この時期、スーパーに並んでいる食..
タグ： 新瑞橋 菜の花 料理 レシピ サラダ 鰆 カレーグラタン 炒飯 あんかけ 海老

あんかけ唐揚げ
2013年1月20日の「ウチゴハン」で体を温める絶品あんかけを使った『あんかけ唐揚げ』をなすび亭の料理長・吉岡英尋さんが紹介してくれました。 ■材料4人分 水：600ml ほんだし：小さじ1..
タグ： ウチゴハン 唐揚げ あんかけ

休憩いただきます
　本日は、ご訪問いただいている皆様にお知らせがあります。およそ３年にわたって続けてきました　hirochiki blog　を諸事情により、本日をもって休止することにいたします。３年前、phirochi..
タグ： 青空 休息 休憩 冬の花 冬の青空 かも リサーラ うちごはん 魚肉ソーセージ ポテトサラダ

八宝菜
なんちゃって八宝菜ですが。。。 うれし〜(^^) 今日もありがとう。
タグ： 八宝菜 野菜 あんかけ

美味しい秋料理
「塩焼き」　「大根おろしをのせて」　「刺身」で もちろん、そのままがやっぱり一番美味しい秋の魚　「秋刀魚」 今回は、ちょっと手を加えて、美味しい秋をいただきました。 ..
タグ： 御園座 ナムル きんとん 梅昆布 料理 秋刀魚 鬼まんじゅう 煮物 レシピ あんかけ

たまには釣りネタ以外でも
スッカリ釣りネタブログと化した大将ぢゃ！ですが本来のコンセプトは釣りにグルメに温泉だったはずなんですよねぇで、雨で釣りにも行けない状況になってしまったのでたまには釣り以外のネタでも(^^♪
タグ： 中華 札幌 函館方面 あんかけ 焼きそば ラーメン 浜ちゃんぽん

チンしたい。
5月18日（金）深夜の夜食「五目あんかけ焼そば」            右が餡、左が麺。左右逆に間違えると大変な事になっちゃう。            電子レンジで何分間かチンする。         ..
タグ： あんかけ

夏白菜
本日は、“夏の白菜”を使って「簡単料理」を作ってみました。 #59106; シャキシャキサラダ 細切りにして軽く塩水で揉み洗いした白菜、軽く茹でて水で冷やしたパ..
タグ： 料理 レシピ サラダ あんかけ 煮物 高菜 炒めもの 煮込み料理 トマト 白菜