おせち料理
毎年おせち料理は女房が作ります。 今年も手作りと出来合いを合わせ頑張って作りました。 基本の三段重です。日本の正月には欠かせませんね。 料亭風に仕上げた逸..
タグ： おせち料理 浦霞 茶碗蒸し カレイ

お刺身 de クッキング
本日は、お正月に実家でご馳走になった「お刺身の残り」を使って いつものように「簡単料理」を作ってみました。 #59106; 甘エビのにんにく醤油漬け ..
タグ： 料理 茶碗蒸し 赤味噌 にんにく醤油 ほたて まぐろ レシピ 甘エビ マウス

茶碗蒸し、つーか　マグ蒸し？
今年も早いもので大晦日です。昨日イオンに友達と待ち合わせがてら買い物に行った時にはそんな予定じゃなかったのに今日は朝起きたら　茶碗蒸しが食べたいハラになっていました。昨日は「ひさしぶりに　ゆでたまごで..
タグ： 茶碗蒸し スモークサーモン

銀座 ハゲ天　天ぷらと茶碗蒸しのセット
銀座 ハゲ天　二子玉川店 　 天ぷらと茶碗蒸しのセット しばらく和食は食べ納め(？)とのことで 先日、天ぷらを食べてきました♪ ここの良いところは、頃合いを見計らって 揚げたて..
タグ： ハゲ天 セット 銀座 天ぷら 茶碗蒸し 二子玉川 和食 野菜 エビ

思い出せない
　先月からこっち、俺はとある金にならない現場の施行中である。 金にならないことがはなっからわかりきっていて、なおかつ持ち出しは続き、現場は進行中である。 　儲からない。下手をすれば持ち出しがそ..
タグ： すし 和食 茶碗蒸し 天ぷら

名古屋港にやってきた！
先週末、映画を見に行く前にちょっと時間があったので、 「もう一度行ってみたい」と思い、朝の❝名古屋港❞に行きました。 すると、ラッキーなことに４年ぶりに世界最大級の帆船が二船寄港してい..
タグ： 海王丸 日本丸 名古屋港 ホタテ 茶碗蒸し 和え物 料理 レシピ

しょうろんぽう de ポォー
映画 「三銃士」を観た後は、 イオン内にある 「台湾小籠包」でランチをいただきました#58991; #59115; 「台湾小籠包」 ..
タグ： 青ネギ 小籠包 茶碗蒸し 炒飯 台湾小籠包 あんかけ 肉まん 焼豚

21日の夜は煮物を食べ過ぎた。
いや〜煮物が美味しい、乾燥シイタケが良い味出しているの。鶏もも肉のところ鶏挽肉を入れたのですが、これもなかなか良い味出していますわ。と言うことで大量に食べてしまった。これほとんど食べてしまいました。豚..
タグ： 煮物 ままかり漬け 豚肉 茶碗蒸し ヨーグルト

マコモダケ
１年ぶりに❝マコモダケ❞を使った料理をアップします。 サクサク感と瑞々しさは、「筍＋アスパラ」というとこですかね。 #59115; マコモダケ 表面の皮を..
タグ： 料理 レシピ マコモダケ 酢の物 茶碗蒸し 炒めもの

臭い話は今日までに…
本日もご訪問ありがとうございます。私が「秋だな〜ぁ」と感じる事の一つがコレ。  ミッチーと時々散歩に行く神社の裏手にギンナンが落ち始めました#59130;もちろん拾ってきますよ〜#59120;#..
タグ： ギンナン 悪臭 茶碗蒸し フィラリア予防薬 タマスダレ

長崎市内うろうろ、いろいろ
街中はいろいろと気になる店が…食べるミルクセーキとは…食べることはできませんでした。これも食べたかったけど…食べなかったのよ。残念。東京にもお店ありますが、こちらもなかなかの雰囲気が…茶碗蒸しや蒸し寿..
タグ： 長崎 蒸し寿司 茶碗蒸し

超かんたん！茶碗蒸し
急に茶碗蒸しが食べたくなった。松茸のお吸い物で時短茶碗蒸しを作りました。うちの電子レンジの茶碗蒸し機能はイマイチ使いこなせないの。レンジだと「す」が入っちゃうので、いつもお鍋で調理。茶碗蒸し用の茶碗が..
タグ： 茶碗蒸し あんかけ茶碗蒸し あんかけ 簡単