奥能登シリーズno.2 岩のりで、佃煮。
奥能登の特集、第二弾は 岩のり。 瓶詰め、のりの佃煮、 旨いですね～ 色々とメーカーさんもあって 椎茸入りや、昆布入りなど、色んなタイプも出ています。 これを作..
タグ： 能登半島 奥能登 岩のり 椎茸 岩のり レシピ のりの佃煮 タウリン 牡蠣 いしる ナンプラー

ＭＡＩＭＯＮ ＵＭＥＤＡ ～ハービスPLAZA ENT～
すずねです。 昨日、１年半ぶりに会った友達と#58991;ランチしてきました。 今では　すっかりお馴染みのＭＡＩＭＯＮ　ＵＭＥＤＡ　オイスターバーです。 牡蠣のおいしい季節になってきましたね(..
タグ： 牡蠣 ハービスエント

鍋
　お店にいらしたお客様にお出しした鍋です。 　3～4人前で、5000円の内容ですが、3人でお召し上がりになりました。 　ご宴会の席にも、ご希望があれば別メニューとしてお出ししていますので、お問い合..
タグ： 鍋 宴会 タラバガニ ズワイガニ 鱸 鮭 鱈 有頭海老 帆立 豚バラ肉

Wｶｷﾌﾗｲ
Wｶｷﾊﾟﾜｰ 　牡蠣の美味しぃ季節になってきた。 むかし牡蠣に一度あたったときは酷いめにあった。 運転中に車の中でﾘﾊﾞｰｽ... そんなめにあっても牡蠣がｽｷだ。 牡蠣鍋、牡蠣ｸﾞﾗ..
タグ： ｸﾞﾙﾒ 牡蠣 西麻布 和食

体質変化
　　　　　　　　変　だ　　　　　　　　変　　だ　　　　　　　　　　　　　　大好き　な　牡蠣　に　あたった 　　　　　　それも　　たったの　　１個　　　　　　　　　　　しかも　 　　　　　　　..
タグ： 体質 アレルギー 牡蠣 花粉 さば

Oyster! Oyster! Oyster!＠丸の内
だんだん寒くなるこの季節。 旬を迎える美味しいものもいっぱいです。 大好きな牡蠣をタラフク食べてきました！ NYのグランドセントラルステーションの構内に100年近く前に創業した、 『グ..
タグ： OYSTER オイスター 牡蠣 カキ オイスターバー 丸の内

有楽町レバンテ
JR恵比寿駅の恵比寿様、ここにはあの借金王のサティアンが・・・ 恵比寿で仕事の打ち合わせの後、上京してきた友人が、 牡蠣をどうしても食べたいとぐずるので、恵比寿から有楽町へ移動。 昔は、有楽町駅..
タグ： 有楽町 レバンテ 牡蠣 牡蠣フライ 焼き牡蠣 牡蠣ピラフ

ちょっとのひと工夫で、小さくならないでおいしい牡蠣の時雨煮の作り方。
牡蠣が美味しくなってくる時期ですね 今は年中出ていますが、 やはり10月から3月の半年間が旬のものですね 広島、的矢、三陸と美味しい牡蠣がいっぱいですね。 しかし どうしても熱を入れ..
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花火大会と海
仕事から帰ってくる途中で、うーあに電話をすると…「花火大会やってるよー」の声。 なぁぁぁにぃぃぃ！？Σ(・Д・*) と超特急で帰宅！！普段より自転車をこぐスピードも1.5倍です！！ 建物の隙間か..
タグ： 海 花火 牡蠣

「かきフライ定食」とんかつ冨貴（秋葉原駅、末広町駅）
最近お気に入りな秋葉原のお店です。「とんかつ冨貴」さんです。リーズナブルなお値段で美味しいとんかつととん汁が食べられるお店。今日はこの張り紙に惹かれたので「かきフライ定食」（１０００円）にしちゃいまし..
タグ： 季節限定 牡蠣

「かき定食」秋山商店（JR高鍋駅から徒歩で）
宮崎県の高鍋って、牡蠣が有名なんですね。地元の方に聞いて知りました。さらに聞くと、高鍋駅の東側（海側）に牡蠣を食べさせてくれるお店が数件あるとの事。折角なので行ってみました。駅から数分の所にある「秋山..
タグ： 海鮮 名産 季節限定 牡蠣

「カキフライソフトクリーム」日生五味の市（JR日生駅）
日生編つづき。これもリムさんの記事を見て行きたくなったんで行ってみました。 「カキオコ」を堪能し、これからが本番です。 駅とは反対方向（海）に向かって歩くこと１０数分。地元の新鮮な..
タグ： 奇食 牡蠣 季節限定