畑日誌１８１６－栗の赤ちゃん
７月１５（金） ３５度超えたかも、猛暑です。畑作業あれこれ。暑いのでもう１０時過ぎたらできません。「試供品」の種を蒔いたハーブ野菜「バジル」。トマト料理にもってこい。ハーブでも虫食い穴が。栗の「赤ちゃ..
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ゴージャスに仕上げた限定モンブラン♪～
ゴージャスに仕上げた限定モンブラン♪ 美味しい「限定モンブラン」が誕生しましたよ～～ん♪～ しっとりと焼き上げたチョコレートスポンジと 柔らかな栗と生クリームで仕上げ、 フラン..
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畑日誌１７８３－ズッキィーニゴールディー
６月１２日（日） 夕方まで雨でした。早朝それでも収穫だけと畑へ。 てっきり胡瓜のようになると思っていたズッキーニ、実はゴールディーという品種で「黄金色の卵形」で直径６～７㎝で収穫と聞いて１個を初取りし..
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畑日誌１７７４－栗の蕾
６月２日（木） 晴れ、「少し暑いなぁ」の１日。多分夏日。畑。昨日「紫芋」を５０本ほど植付けましたが、今日は用地をバタバタとミニ耕運機で耕して残りの５０本を植付けました。「紫芋」は娘のお菓子の材料になり..
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クリオクから栗!?
大地震発生から、てんやわんやな毎日がやっと落ち着きだした。 ペニオクも食品や飲料とかの出品がほとんど消えた状態で、アマゾンでも、カップ麺とかが全然無い状況から、やっと品物ももどってきたようなので、久..
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喜久屋の栗の子
誰もが知っている京都の金閣寺をバス停一つ下がった所、西大路通りに面した西側に、ひなびた和菓子やさんがあります。 栗の季節にだけ売っている「栗の子」が有名な喜久屋です。(先に、栗かの子と書いていました..
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小布施・竹風堂の「栗粒あん　どら焼山」
友人から、長野県小布施町の竹風堂の「栗粒あん　どら焼山」をいただきました。 国産の栗を使った「栗粒あん」は、甘さ控えめですが、栗の味はしっかりとします。 皮はしっとりとして柔らかく、頬張る..
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加齢臭対策に柿渋石鹸はもう古い！こちらの実力に驚かないで！
加齢臭を気にしている人は多いと思います。 自分では気がつかない加齢臭ですが、周りの方は気にしているのかも。 あなたは奥さんにちゃんとお風呂で洗っている？ なんて聞かれたことありませんか？ ..
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忘年会に華を添えるお料理たち
　器の色も、乗ってるお料理も賑やかな一皿。 　今日のご宴会の先付けです。 好きなものばかり posted by (C)鶴生館 　この円形の小さなお皿に、5品も盛り合わされていて、 　先..
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TGIF
Thank God It's Friday! イギリスでは金曜の夜にFish & Chipsを食べる習慣がありますが、私もなぜか朝の通勤時に今日のランチはFish & Chips!と心の中で決め..
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明けましておめでとうございます
去年から始めたブログですが#59142; たくさんの方に見ていただいてありがとうございました#59125;#59125; 今年も少しずつ更新できたらなぁ#59145;と思いますので、皆..
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スーパーケーキの感想＜その１＞。
　というわけで、昨日オータニのパティスリーSATSUKIで買ってきた四つのスーパーケーキを妻と半分ずつ食べたので、感想を書こうと思う。そういえば、私はダイエットをしていたはず・・・。そんな奴がケーキを..
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