こてこて箕面山 ～うん娘隊長大活躍の巻～
前記事の湯加減で書いたとおり、先週末から二泊三日で大阪へ遠征してきました。
一日目は某研究会の年次総会＆大会、二日目は単独探虫のあとＴさんのトークイベントに参加。
そして三日目はＴさんのお..
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「小鰯のなめろう」で一杯！
この日は、池袋駅東口近くの“万事快調”にお邪魔しました。
まず、本日の6タップからビールを..
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鰻と日本酒色々
昨日は、大阪市旭区高殿にある炭焼きうなぎの「魚伊」に
行ってきました。１枚目の写真はその店の個室にあった置物です。
まず、緑川と黒龍を頂きました。どちらも美味しいですね。
白焼で..
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〆は「呑んべい盛り」で…
ビールのあとは、まず兵庫県姫路市・下村酒造の「奥播磨 袋絞り」。米の旨みが伝わるお酒です。
続いては、香川県琴平町・丸尾本店の「悦凱陣 赤磐雄町 純米無濾過生原酒」、さらにしっかりとした味わ..
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「秋鹿」の蔵元を囲む会 in池袋・坐唯杏別館
今年も大阪府能勢町の秋鹿酒造さんの「秋鹿」の「蔵元を囲む会」がやってきました。
銘酒とともに美味しい料理をいただきます。
お酒は７種類です。
乾杯には、「純米大吟醸 嘉村壱號田 雫酒 お..
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☆サーモンのブラックペパーステーキ。大阪池田の地酒、呉春で☆
サーモンのいいのがありました
分厚いのを選んで、今日はステーキに
オリーブオイルとバターを半々で
これで焦げ付かず、バターの旨みも出て、なおかつカロリーも抑えれます
たっぷ..
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