七兵衛や2023.10.24
久しぶりにmidoriさんが仙台からやってきました。 春以来でした。 夜の会食は馴染みの「七兵衛や」にしました。 つもる話もあり楽しみにしていました。 七兵衛やの親方には，フグをお..
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「小鰯のなめろう」で一杯！
この日は、池袋駅東口近くの“万事快調”にお邪魔しました。 まず、本日の6タップからビールを..
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暮れの魚・夏目商店2015.12.26
クリスマスが過ぎたら雪の青森に変わりました。 ２，３日は降り続くようです。 例年，１２月２８日の仕事納めまでは，仕事のため市内を走り回るのですが，今年は予定していた仕事はきれいさっぱり終了，お客様..
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刺身に目覚める
昨日は暑かった。最高気温25度？曇っていたせいで汗がじわーっと滲んだ。 一週間前に，マツカワガレイの刺身を食べて以来，やけに夕食に刺身が食べたくなる。 以前は，刺身よりも焼き魚，]煮魚派だった..
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鶴田町亀田
昨夜は強い雨。今日もぐずついた天気だ。 そのような中，お得意先の依頼で，生まれ故郷板柳町の北隣，北津軽郡鶴田町に出かけた。 鶴田町の亀田地区，語呂合わせのような縁起の良い地名だ。亀田の神社のす..
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