中国語では石耳 日本では岩茸(石茸)と言います。
中国の三大仏教霊山の九華山の石耳(岩茸)です。採取は大変なことから貴重なものですが、九華山の料理ではよく出てきました。そこで、お土産として、この石耳(岩茸)を持って帰えったので紹介いたします。..
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全品¥300という中華料理居酒屋で、おかずたっぷりの中華ランチを食べて見た(三田:三百宴や)
午前中、赤羽橋での取引先での仕事を終えて、ランチへ出掛ける。田町駅へ戻る途中に見つけた、何やら珍しい店。お店の名前は、「三百宴や」。夜は中華居酒屋として営業しているようで、ほぼ全品¥300のお店みたい..
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車麩のフライ。
月曜日くらい、前日に余裕があるのだから、
ちゃんと仕込みをしてお弁当作り。
今日は比較的ヘルシーなお弁当ができました。
マクロビオティック“風”です。あくまでも、風。
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曲げわっぱが好き。
蒸しますなあ…。
私は太陽光が苦手なので曇天は歓迎ですが、
蒸すのはなんとかならんものか。
今日のお昼は寝坊した割にはなんとか整いました。
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たまにはご飯もの。
3連休、いろいろ遊びに行きました。満喫した!
今日は朝寝坊したのでお弁当を作れず…
昨日の夜に下ごしらえしたのに!
という訳で、晩御飯はお昼に食べるはずだったメニュー(一部)です。
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豆苗 再収穫
先週 収穫してから再収穫にトライした❝豆苗❞が、見事に成長してくれました#59028;
今回もまた、一味違う豆苗を楽しませていただきました#59126;
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