気まぐれ散歩1974♪♪
2020.09.24.木曜日 朝：6時頃の気温15.0℃・湿度84％です。 天気は穏やかな晴です。 ウッドワン製の引き戸の修理に来ました。 コマ2個交換して軽くなりました。 滑りすぎて手つめそ..
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バターナッツカボチャ入り暖色系ほくほくスープ
作り方： １）繊維に沿ってスライスしたタマネギを油で炒める。 ２）小さめに切ったササミ、きたあかり、人参、バターナッツカボチャ、ひよこ豆、干し椎茸を入れ、水をひたひたになるまで加える。 ３）３ミ..
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焼きバターナッツカボチャ＆きたあかり
材料：バターナッツカボチャ、きたあかり、タマネギ、塩麹漬けササミ、ニンニク、自家製アンチョビ、塩、コショウ、オリーブオイル 作り方： 耐熱容器にオリーブオイルを塗る。 タマネギをスライスして..
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焼き安納芋＆バターナッツカボチャ
作り方： 耐熱皿にオリーブオイルを塗る。 タマネギをスライスして敷き詰める。 バターナッツカボチャ、安納芋、塩麹漬けササミを適当な大きさに切って載せる。 潰した（刻んだ）ニンニクを散らす。 ..
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バターナッツカボチャのアンチョビ焼き
材料：バターナッツカボチャ（道産）、アンチョビ（缶詰、ペルー産）、ニンニク（富良野産）、塩コショウ 作り方： 耐熱ガラス皿の内側に油脂を塗る。 バターナッツカボチャを適当に切り（２～３センチ..
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焼きバターナッツかぼちゃ
台風の影響で、昨夜遅くからずっと雨降り。 気温も、午前０時頃から徐々に下がってきていて、現在、うちの近所は屋外で３度前後しかないみたいです。 マイナスでなくて良かった。 それはさておき、猛烈..
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