第39回　アメリカの「ママのアップルパイ」
前回に引き続き、アメリカの昔の家庭の定番です。 ♡ ♡ カロリーの気にならない方は、アイスクリームや生クリームをたっぷり乗せて 「アップルパイ　ア・ラ・モード」に。 　　　　　　　　　　..
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お袋の味って聞いた事ありませんか？
皆様こんばんは#59039;新庄でございます。タイトルで分かるように本日ご紹介するのは家庭料理です。専門的な料理や本格派っぽい料理を作る人は尊敬や敬意を集めるが家庭料理を作れる人は愛をもらえる。とど..
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五右衛門の最強リメイク男メシ！
こんにちは、五右衛門です。 昨日の男メシ！で作りすぎてしまった肉じゃがを今日はリメイクしてガッツリ系男メシにしたいと思います。 しかし、いまだにあまりいい案が思いつきません。 どうし..
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五右衛門の最強男メシ！36
こんにちは、五右衛門です。 今日は肉じゃがを作りました。 前回肉じゃがを作った時は少し甘過ぎたのと、煮込みが足りなかった所がイマイチ納得いかなかったので改めて肉じゃがを作ってみようと思いま..
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あなたにとって「おふくろの味」とは何ですか？
やはり味噌汁でしょう。 いつだったか某番組で、無作為に選んだ素人さんが 自分のお袋の味噌汁を当てるコーナーがありましたが これがなんと全員正解でした。 母親は泣いて喜んでましたね。..
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☆懐かしい味・お袋の味、肉じゃが。新じゃがもおいしい時期、作りましょう☆
明治時代、ビーフシチューのレシピを元にして 日本海軍で作られた物が起源とされる料理と伝わってますね。 牛肉または豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃくなどを 醤油、砂糖、みりんで甘煮..
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