☆パンチェッタとジャガイモの煮込み。しっかりとソテーしたらおいしさUP☆
じゃがいも 小さい、かわいいサイズのもの準備 今回は「インカのめざめ」という品種です そしてパンチェッタです まずはにんにくをオリーブオイルで香り出し そこにパンチェッタを入..
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☆懐かしい味・お袋の味、肉じゃが。新じゃがもおいしい時期、作りましょう☆
明治時代、ビーフシチューのレシピを元にして 日本海軍で作られた物が起源とされる料理と伝わってますね。 牛肉または豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃくなどを 醤油、砂糖、みりんで甘煮..
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再現レシピ、アクアパッツァと烏賊じゃが、到着です～～
お好み焼屋のおばちゃんさま http://gennosuke.blog.so-net.ne.jp/ 烏賊じゃが。 記事抜粋 ーーーーーー☆ーーーーーー 次は、..
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