煮込みハンバーグをふわふわに〜♪
こんにちは★ ３月１６日のL4YOUで放送された油揚げのカリカリステーキを先日紹介しました。 今日は番組でほかに紹介された、煮込みハンバーグをふわふわふにする方法を備忘録でメモしときます＾＾＊ ..
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お腹の中からキレイに！発酵食品に秘められた力を紹介★
こんにちは★ ３月１６日のL4YOUは、発酵食品について特集されていました＾＾＊ 最近腸内環境がどうのとか、よく聞きますよね！ 発酵食品は腸内の改善にも役立ちますし、使える！と思い、まとめてみま..
タグ： 発酵食品 L4YOU レジスタントプロテイン 乳がん予防

残り物の肉じゃがで！カリカリステーキのレシピ★
こんにちは★ 昨日はとってもいい天気でした〜。ポカポカ＊ さてさて、３月１４日のL4YOU！は、名店シェフのお助けレシピで悩み解決！でした＾＾＊ 昨日の残りの肉じゃがが油揚げで変身！ 肉..
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育児ノイローゼ　怒りたくなった、無駄に怒らなくてもいい方法があった
今日は、L4youでムダに怒らなくていい対処法について 解説してくれてたのですが、 もっと早く知っていたらよかったかも。 すぐ私、怒ってしまうんですよね。 娘も似てておこりんぼ..
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意外と知らない大人のマナー②
今さら人に聞けない疑問をスッキリ解決！ 失敗しない「大人の常識」検定 「贈り物のマナー」 ●相手が喪中の時、お中元やお歳暮は送って良い？ A：贈って良い B：挨拶状のみ 正解は..
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鉄人流！極うま行楽弁当～ごはん＆おかず編～
鉄人中村孝明のおもてなし　秋の行楽弁当 行楽弁当の味付けのポイント 「辛い」 「甘い」 「しょっぱい」 トマトとチーズの炊込み御飯 （材料：３～４人前） 米・・・・・・・・2..
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鉄人流！極うま行楽弁当～きのこ編～
鉄人中村孝明のおもてなし　秋の行楽弁当 行楽弁当の味付けのポイント 「辛い」 「甘い」 「しょっぱい」 フライパンで作る簡単きのこのお浸し （材料：６～８人前） シメジ・・・..
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鉄人流！極うま行楽弁当～茄子編～
鉄人中村孝明のおもてなし　秋の行楽弁当 行楽弁当の味付けのポイント 「辛い」 「甘い」 「しょっぱい」 時間が経っても色落ちしない茄子の揚げ浸し （材料：６～８人前） ナス・..
タグ： L4YOU 茄子 行楽弁当

鉄人流！極うま行楽弁当～サンマ編～
鉄人中村孝明のおもてなし　秋の行楽弁当 行楽弁当の味付けのポイント 「辛い」 「甘い」 「しょっぱい」 パサつかずしっとり秋刀魚柚子香オイル漬け （材料：６～８人前） サ..
タグ： L4YOU 行楽弁当 サンマ

アレンジ自在！時短でうまい常備菜レシピ～鮭とキャベツのワイン蒸し編～
常備菜を作る時のポイント ①常備菜の保存期間は冷蔵で4日前後。1回で作るのは3～4日で食べきれる分量にすること ②常備菜は普段の料理をラクにするためのおかず。作るのに手間をかけずに、なるべく煮るだ..
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電子レンジで作るトマトのエビチリ
栄養価が高く生活習慣病を予防する働きがあるトマト氷 美味しさアップ＆健康になるレシピ満載！ 電子レンジで作るトマトのエビチリ （材料：2人前） トマト・・・・・・・・・小2個（20..
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トマト＆たまねぎ氷ドリア
栄養価が高く生活習慣病を予防する働きがあるトマト氷 美味しさアップ＆健康になるレシピ満載！ トマト＆たまねぎ氷ドリア （材料：2人前） ご飯・・・・・・・・・150g むきえび・..
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